本篇文章给大家谈谈安徽鸡精选哪家，以及安徽出名的鸡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享安徽鸡精选哪家的知识，其中也会对安徽出名的鸡进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 安徽神仙豆做法？

1、安徽神仙豆做法？

安徽神仙豆主要是以带鱼为原料制作的一道美食。以下是详细的安徽神仙豆做法：

材料：

- 带鱼 300克

- 盐 10克

- 味精 10克

- 鸡粉 5克

- 干辣椒 20克

- 花椒 10克

- 白糖 8克

- 醋 10克

- 老油 20克

- 泡姜 20克

- 泡辣椒 20克

- 鲜汤 200克

- 料酒 15克

- 姜 10克

- 葱 10克

- 色拉油 530克

- 香油 5克

- 红椒片 3克

做法：

1. 带鱼洗净，去头去尾，从腹腔剖开，取出内脏，切8厘米长的段，加盐5克、料酒、姜、葱码味、腌渍20分钟；

2. 泡姜、泡辣椒、干辣椒均剁成末；

3. 鲜汤中加入盐2克、鸡粉、白糖、4克醋调匀备用；

4. 锅内放色拉油500克，烧至八成熟时将腌好的带鱼连带葱、姜入锅小火浸炸3分钟至表面发干，取出备用；

5. 锅内放入色拉油30克，烧至七成热时将泡姜末、泡辣椒末、干辣椒末、花椒小火煸炒5分钟，加入调好味的鲜汤大火烧开，入炸带鱼、老油后大火收汁，放入剩余的盐、醋、香油、味精即可；

6. 将带鱼装入盘中，将汤汁过滤后浇入盘中，放凉后上面放上葱段3克、红椒片装饰即可。

以上就是安徽神仙豆的做法，希望对您有所帮助。

到此，以上就是小编对于安徽鸡精选哪家的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽鸡精选哪家的1点解答对大家有用。