大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡精怎么手工制作好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鸡精怎么手工制作好吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米干粉的家常做法？

1、大米干粉的家常做法？

1、取平时煮饭的大米一小碗，清洗感觉，然后用凉水泡三个小时。

2、 大米泡发后，沥干水分，放入破壁机打碎。

3、打碎之后用筛子过一次，再用破壁机打磨第二次，再过筛。这样可以使磨出来的分细腻一些。

扩展资料：

大米面特指由大米研磨而成的面粉，又称米粉。

1、大米面和小麦面粉一样的，甚至营养还高还好吃。可以取适量的米面加入少许酵母粉加水掺和得要稀一点，和好后，发酵大约1-3小时，气温低的季节时间要久一点，如同蒸笼包那样发好面后，用手多用力揉搓，拍成面盆一样的圆的扁平形状，然后放笼屉里蒸30分钟，蒸熟后用刀切成片，即可食用。

2、将大米面放少许水里浸泡透，不要留有带气泡的米面蛋蛋，待水烧开后，沸水氽入，开锅几分钟后即成米面糊糊，如果有香米面或芝麻面掺入，味道更佳。

3、如果自己蒸馒头，可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好，拍成薄饼，将发面也拍成薄饼，米面饼卷入发面团中，两者之间要夹入生油，然后切成馒头状起锅蒸熟，既美观有可口，老少皆宜。

食材准备：鸡汤，大米面，盐，味精，白糖。

制作步骤：

1.早锅中倒入清水，水煮开之后，把大米面放入锅中开始煮，喜欢吃烂一点面条的话可以多煮一会儿时间。一般十到15分钟面的煮好了，把面捞出。

2.将事先准备好的鸡汤，先倒入锅中，然后开大火将鸡汤煮开，煮开之后将之前煮好的大米面放入鸡汤当中，加入一些盐，白糖，味精调味，加入葱花即可食用。

到此，以上就是小编对于鸡精怎么手工制作好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡精怎么手工制作好吃的1点解答对大家有用。