大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于引进国外鸡精的企业的问题，于是小编就整理了1个相关介绍引进国外鸡精的企业的解答，让我们一起看看吧。

1. 火腿肠是谁发明的？

1、火腿肠是谁发明的？

火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。

1986年，在一个国际食品博览会上，一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。

正是这套被他们买走的机械设备，生产出了中国第一根火腿肠（河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业）。

从此，中原大地掀起了火腿肠销售的热潮，仅仅十几年的时间就发展成了中国肉制品市场的主导产业之一。

据2008年数据显示，目前肉制品的年产量已发展到1000多万吨，火腿肠产量占整个肉制品产量的三分之一，年销售额达500亿元。

中国人每年要吃掉几百亿根的香肠，东北、华北人最爱，北方的市场明显好于南方，所以国内火腿肠生产量较大的企业多半集中在河南、山东两省，占到全国总量的80%以上。

有人说是源于天津的“犹太牛肉肠”、有人说是日本人按午餐肉创意调整配方换包装而来的、有人说最先起源于日本和欧美，甚至有报道说火腿肠的鼻祖是陕西泾阳县的一种小吃。

较为可信的说法是：1986年洛阳肉联厂高凤来参加国际食品机械博览会，首次见到了一套西式灌肠设备（一说是日本），他竭力说服领导引进这套世界一流的设备。并进行了无数次的研发，终于1987年8月，国内第一根被命名为“春都”的火腿肠诞生了。

火腿肠是日本人发明的，就在上个世纪末，是现代的东西，不到50年历史。

火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。

1986年，在一个国际食品博览会上，一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。正是这套被他们买走的机械设备，生产出了中国第一根火腿肠（河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业）。从此，中原大地掀起了火腿肠销售的热潮，仅仅十几年的时间就发展成了中国肉制品市场的主导产业之一。据2008年数据显示，目前肉制品的年产量已发展到1000多万吨，火腿肠产量占整个肉制品产量的三分之一，年销售额达500亿元。中国人每年要吃掉几百亿根的香肠，东北、华北人最爱，北方的市场明显好于南方，所以国内火腿肠生产量较大的企业多半集中在河南、山东两省，占到全国总量的80%以上。

因为火腿想吃的时候不一定在身边,所以就发明了火腿肠,很方便,可以随时吃,带火腿就比较麻烦了.

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