大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于腌萝卜用放鸡精的问题，于是小编就整理了1个相关介绍腌萝卜用放鸡精的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌萝卜的调料配方？

1、腌萝卜的调料配方？

　　一、酸辣萝卜

原料：白糖2茶匙 白萝卜2000克 盐2茶匙 味精1/2茶匙 辣椒粉1茶匙 十三香2茶匙

制作方法：

1、白萝卜清洗干净。用刨丝器刨成丝

　2、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。晒好的萝卜丝放到干净的盆内

3、加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。挤干水分

4、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉，用手揉搓均匀

5、放置于冰箱内几小时以后就可以吃了二、糖醋萝卜

原料：白萝卜200克 盐2茶匙 糖 2茶匙 米醋 2茶匙

制作方法：

1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长

2.最后改刀切成片，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉

　3.然后加入白糖，米醋，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中盖上盖子放到冰箱里，明天就可以吃了

材料：萝卜一根，水250克、醋100克、盐15克、白糖150克、辣椒油适量。

做法：1，萝卜洗干净带皮切成手指长大小粗备用。

2.将水，醋，盐放入锅中煮沸即关火放凉备用。3.将萝卜条和辣椒油放腌菜容器巾拌均仔，白糖撒上，再把凉好料汁倒入容器肉，密封2至3天即可食用。味道酸甜辣，早晚餐的好配菜。

到此，以上就是小编对于腌萝卜用放鸡精的问题就介绍到这了，希望介绍关于腌萝卜用放鸡精的1点解答对大家有用。