大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风球鸡精好吃吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍风球鸡精好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川豌豆渣的做法？

1、四川豌豆渣的做法？

豌豆渣是四川人春节爱吃的美食，“渣”读三声，是四川方言，不知道应该用那个字。

用料：酱油适量，豌豆：500克，盐适量，肉末：50克，腊肉末少许，姜蒜末适量，米粉：100克，醪糟或料酒少许

清香好吃的豌豆渣（超细步骤）的做法步骤

嫩豌豆

步骤 2

猪肉末，我加了一点腊肉末

步骤 3

姜蒜切成末，如果不喜，可以不放

步骤 4

醪糟，如果没有用料酒代替，用料酒的话可加少许白糖

步骤 5

第一步：炒米，加几颗花椒，八角和干辣椒，炒到米发黄并散发出米香就可以了

步骤 6

冷却后打磨成粉，如果不想自己打米粉也可以买现成的米粉。

步骤 7

锅热下肉末炒出油

步骤 8

放姜蒜末炒香，加醪糟炒均匀

步骤 9

加入嫩豌豆炒均匀，加少许盐继续翻炒。

步骤 10

加入水，稍微多加一点，因为要把豌豆煮熟。

步骤 11

豌豆煮软后加入米粉炒均匀，改小火慢煮，并用锅铲翻炒以免糊锅，收汁后放少许酱油调味，也可不放。

步骤 12

起锅，清香酥软的豌豆渣来了。

材料：豌豆、粳米、绿豆、白糖

方法

1.　绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分；

2.　豌豆粒洗净，焯水烫透备用；

3.　锅中加入约1500毫升冷水，先将绿豆放入，用旺火煮沸；

4.　锅内加入豌豆和粳米，改用小火慢煮；

5.　待将完成时加入调料，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用

用料

番茄 一个

豌豆 适量

渣渣肉 适量

凤球唛鸡精 适量

豌豆番茄渣渣肉的做法步骤

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步骤 1

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番茄切碎，肉剁碎用玉米淀粉和姜腌制

步骤 2

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锅里油熟以后放入肉碎，把肉碎炒均匀。

步骤 3

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加入番茄碎炒均匀。

步骤 4

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加入豌豆，加点鸡精翻炒均匀加入适量纯净水煮，加盐。

步骤 5

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出锅。

豌豆渣的特色:味带甜咸，豆鲜肉耙，是地方风味饮食

主料:五花肉500克nbsp; 辅料:豌豆250克、糯米粉好100克nbsp; 调料:葱、姜、花椒适量，砂糖、酱油30克，甜面酱30克，少量盐

做法:1 将五花肉切成1厘米的小块nbsp; 2 调料炒香 3 放入食材添加适量清水搅拌均匀 4 放入大碗或适当容器中在蒸笼蒸60分钟至酥烂即可

豌豆渣的做法是首先选上好豌豆泡热水备用，将米加香料炒香捣碎。

在选上好五花肉烧皮后洗净切大片加排骨酱，豆瓣酱，红油，姜米，料酒nbsp; ，耗油 把捣碎的米粉加进去放味精，鸡精，码好。取碗一次一片一片放碗底。

然后将豌豆也放在吗了肉剩下的料渣里面吗一下放在肉上面。上锅蒸一个半小时。

然后取碗翻过来放葱花。豌豆渣就做好了。

到此，以上就是小编对于风球鸡精好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于风球鸡精好吃吗的1点解答对大家有用。