本篇文章给大家谈谈炒田螺放白胡椒粉，以及炒田螺放醋吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享炒田螺放白胡椒粉的知识，其中也会对炒田螺放醋吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 炒田螺放胡椒粉吗？

1、炒田螺放胡椒粉吗？

1.先把田螺洗干净，可以把泡田螺的加水的盆里面，把菜刀放进去，田螺就会吸上去，第二天田螺就会吐出很多泥土或者幼崽，重复2次就可以清洗干净，这就是洗田螺的小技巧。

2.洗好的田螺，把尾部去掉，可以用刀或者其他工具，怎么方便怎么来。

3.田螺进行焯水，然后过冷水在洗一次，完全去掉剩余的渣子。

4.锅底给油，然后加入五香、小茴香、干辣椒、桂皮、香叶、草豆蔻、白豆蔻、姜片、独蒜小火炒3分钟，炒香后，然后加剁椒、紫苏在炒香一次，最后开大火，下入田螺，爆炒10分钟。

5.接着加入白酒，去腥，然后加入胡椒、食盐、花椒、胡椒、鸡精、味精、白砂糖，爆炒5分钟。

6.最后加入适量的水，小火煮制30分钟，即可食用。注意事项：

1.购买的田螺，壳是青色的是最好的。

2.田螺是寒性物质，脾胃虚寒的人应该少吃。

好吃的田螺就做好了，如果放上3小时在食用，更入味，配上一点点白酒，那是何等的生活

1

生姜，大葱，大蒜，小米椒，香叶，桂皮切好洗净备用，青辣椒紫苏冰糖大葱叶后面备用。

2

热锅倒油，烧热放入生姜，大蒜，大葱，桂皮，香叶，小米椒，炒香后倒入田螺翻炒。

3

倒入生抽，老抽，料酒，蚝油，豆瓣酱，黑胡椒粉炒香。

4

再加点盐炒。

可以放也可以不放，随自己的喜好。

香辣田螺：

食材准备：田螺、豆瓣酱、白糖。大葱、食盐、干辣椒、花椒、八角、生姜、白糖、耗油、料酒、生抽

香辣田螺的做法步骤：

（1）大葱切段、生姜切片、干辣椒切小段、田螺吐沙后冲洗干净备用

（2）锅中倒油下入大葱、生姜、八角、花椒、干辣椒段、白糖炒出香味后下入豆瓣酱炒出红油

（3）下入田螺翻炒均匀下入适量料酒、生抽、食盐翻炒均匀出锅即可

炒田螺放胡椒粉会更好吃

关于炒田螺放白胡椒粉和炒田螺放醋吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 炒田螺放白胡椒粉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒田螺放醋吗、炒田螺放白胡椒粉的信息别忘了在本站进行查找喔。