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黑胡椒粉做面食怎么使用,烤馒头条的做法,烤馒头条怎么做好吃,烤馒头条

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  1. 烤馒头条的做法,烤馒头条怎么做好吃,烤馒头条

1、烤馒头条的做法,烤馒头条怎么做好吃,烤馒头条

烤箱提前预热。上下火200-210℃烤10-15分钟,注意馒头片的颜色变化。1中间我打开烤箱,刷了少量的油。1刷油后继续烘烤。馒头变金黄后就可以出炉了。1酥脆的馒头条就烤好了。原味的馒头丁可以给小孩吃。味道相当好。烹饪技巧 不喜欢刷油的可以不用放。佐料根据个人口味定。

主料:高筋粉290克、低筋粉70克、水180克、奶粉20克、蜂蜜60克、白糖30克、橄榄油30克、盐3克、酵母3克。辅料:白芝麻20克、低筋粉10克、白糖5克、橄榄油(烤盘用)15克、抹面橄榄油(抹面用)适量、模具28x28厘米、金色不粘烤盘1盘。所有面包原料放进面包桶,揉至出薄膜。

原料:高粉312克、低粉138克、酵母5克,细砂糖45克、盐5克、牛奶180克、蛋液80克、蜂蜜66克、黄油30克。把除黄油外的所有材料混合,揉成为光滑的面团加入黄油揉至扩展阶段即可。进入发酵阶段,手指沾高粉插入面团,面团不回弹,不塌陷,第一次发酵完成。将发好的面团排气。

烤制:在馒头表面刷上一层薄薄的水或者蛋液,这样烤出来的馒头色泽会更加金黄诱人。预热烤箱至180-200摄氏度,将馒头放入烤箱中层,烤制约15-20分钟,或者直到馒头表面呈现出金黄色。观察和调整:烤制过程中要注意观察馒头的变化,如果表面上色太快,可以适当降低温度或者盖上锡纸防止烤焦。

烤制:预热烤箱至180-200摄氏度。在馒头表面刷上一层薄薄的牛奶或蛋液(可选),这样可以使烤出的馒头色泽更加金黄诱人。将烤盘放入烤箱中层,烤制约15-20分钟,或者直到馒头表面呈现出金黄色。注意事项:烤馒头时要注意观察颜色变化,防止烤焦。如果馒头上色太快,可以适当降低温度或盖上锡纸。

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