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1. 炖排骨放了胡椒粉对人没事吧？

1、炖排骨放了胡椒粉对人没事吧？

炖排骨别放胡椒粉，放了等于白炖，难闻又没营养，浪费一锅汤。

炖排骨汤应该是很受欢迎的一种，毕竟排骨鲜美又营养，特别的老少皆宜。并且排骨汤的做法简单又快手，准备好配料和调料，下锅炖就行了，厨房小白都感觉没有任何压力。不过很多人在炖排骨汤的时候，都有一个误解，那就是认为任何调料都能拿来炖排骨汤。

其实这种想法是大错特错的，相信有的朋友或许注意到了，调料放错了，炖出来的排骨汤并不好喝，腥味出不来，味道难闻还没营养，全家老小都不喜欢。炖排骨别放胡椒粉，放了等于白炖，难闻又没营养，浪费一锅汤了。

炖排骨最忌讳的调料，它就是胡椒粉，我们都知道，炖羊肉的时候放一点胡椒粉，羊肉汤会格外的鲜美好喝，但是它并不适合排骨，因为排骨没有膻味，腥味也不重，而胡椒粉的味道特别的重，炖排骨的时候如果放了胡椒粉，即使一点点，也就盖住了排骨特有的鲜美，还破坏了排骨的营养结构，所以说，炖排骨的时候，胡椒粉是一定不能放的。

没事的，很多人都爱吃有胡椒的食物，比如有的人炸丸子或者汆丸子里面放胡椒粉，还有各种烫也有放胡椒粉，多肉也可以适量的放点胡椒粉，提高口味。

对人没事，不过如果把胡椒粉撒到要做的排骨汤里面去，不但会影响到整个排骨的结构，就算这样炖出来的汤，里面的营养成分也会减少甚至是消失掉。

对人没事，可是味道不好，在炖排骨汤的时候是千万不能够随便的加入一些调味料的，因为很有可能这样就会把排骨当中的营养成分给流失掉，说不定最后炖好之后的排骨汤也是特别的难喝。

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