大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有胡椒粉的食物的问题，于是小编就整理了5个相关介绍没有胡椒粉的食物的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪些菜不能放胡椒粉?
2. 什么食物可以代替黑胡椒粉?
3. 皮蛋瘦肉粥没有胡椒粉用什么代替
4. 酸辣汤没有胡椒粉用什么代替
5. 没有盐味和胡椒味的零食有哪些

1、哪些菜不能放胡椒粉?

素菜。胡椒粉一般是用在荤菜里面，可以去腥，增香，并不是什么菜都会用到的，素菜一般来说是不需要用的。

马齿苋这种蔬菜更应该远离胡椒，因为它们是相克的存在，如果一起吃会让人们出现严重的食物中毒。

白胡椒不能和什么一起吃 一般我们说白胡椒是不适合搭配马齿苋这种蔬菜的，因为这两种物质是相克的，弄的不好是会出现中毒的情况的。

运动员是不可以吃胡椒的，胡椒属于食源性兴奋剂，运动员吃胡椒会被取消参赛资格 在国际体育赛事上，有很多知名的运动员，因为不慎服用了食源性兴奋剂，被取消参赛资格的。

2、什么食物可以代替黑胡椒粉?

其实我个人觉得家里面没有白胡椒粉和黑胡椒粉。没有的话可以用花椒粉来代替，花椒粉也是可以去腥去异味的，所以没有胡椒粉的话，当然可以选择花椒粉或者是辣椒面也是可以的。

白胡椒可以代替黑胡椒。做黑椒牛柳，如果在没有黑胡椒的前提下，是可以用白胡椒代替的，二者味道都差不多，只不过黑胡椒的味道比白胡椒要浓烈许多，带有辣味。

在烹饪中，白胡椒可以作为黑胡椒的替代品使用。白胡椒和黑胡椒都是从同一种植物的果实中提取的，只是处理方式不同。白胡椒相对较轻和辛辣，而黑胡椒具有更浓郁的味道。

胡椒估计没有什么能代替它的味道吧，如果只是去腥或者加点刺激性的味道，完全可以用其他的调味品，比如咖喱，辣椒粉，花椒，八角，芥末之类的。但是得到的味道肯定不如胡椒正宗。

3、皮蛋瘦肉粥没有胡椒粉用什么代替

皮蛋瘦肉粥没有胡椒粉可以用黑胡椒代替。皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。

不可以。花椒和胡椒的味道各有千秋，胡椒主辣，花椒主麻。花椒香味比较浓烈，做饭时很容易让菜肴入味，而且还带有一种麻味；胡椒气味芬芳，香中带辣，是一种良好的调味剂，主要用于烹饪时去腥提味。因此不能相互代替。

制作皮蛋瘦肉粥时，加白胡椒和黑胡椒各有不同的效果。

选用皮蛋，切成小块，就要用水煮一下，去除石灰的味道。把青菜洗干净，切成小块，切点香葱末，姜丝。准备好盐，十三香，鸡精，耗油。

非要用米饭作粥，建议准备两个皮蛋，一块抹盐后腌制一个小时左右的鲜肉一块，寸长的大葱段三段，姜片6块。将腌好的肉投入水中，煮熟后捞出，撇去水中的浮沫后下米饭，一个切成细丁的皮蛋，葱段和姜片。

4、酸辣汤没有胡椒粉用什么代替

酸辣汤没有胡椒粉，可以用现磨的胡椒替代瓶装的胡椒粉，它越是新鲜的胡椒，“辣”味就越饱满。

如果没有鸡汤的话也可以用清水代替，但是不如鸡汤做出来的味道浓稠好喝。也可以加入自己喜欢吃的蔬菜，比如说卷心菜，生菜等等都可以。乡乡小厨根据自己多年的实践经验，给大家介绍一种传统的最正宗的酸辣汤的做法。

酸辣汤用的什么胡椒粉 要用白胡椒粉的。因为要突出酸辣汤的辣！区别：黑胡椒味道更浓烈一些，适合做牛肉、内脏（如猪肚），烹调时间不宜过长。白胡椒味道更温和一些，适合做羊肉、烧鱼、酸辣汤。

胡萝卜素。胡萝卜素可以给菜肴带来橙黄色，增色的同时也带来微微辣香味。 味精。味精具有增香和提鲜的作用，可以提高菜肴的鲜美程度和香味，但要适当控制用量。

5、没有盐味和胡椒味的零食有哪些

魔芋蛋白酥是这两年比较热门的减脂小零食了，不过我发现大家对这个东西口味的评价分化很鲜明，吃得习惯的人觉得不错，吃不惯的会觉得钱白给。

山药紫薯圈 ：18 元 可以给自己准备一点健康的代餐零食拿来当早餐，比如这款低脂肪 0蔗糖的山药紫薯谷物圈，早上拿来泡牛奶、拌酸奶，家里的宝宝/孕妇/长辈也都能吃。

这是去过重庆之后，带回来最好吃的零食，现在也是常备零食。 独立包装。 原味、盐味、蜂蜜、怪味、黑糖味。 个人最喜欢的是原味和蜂蜜味。怪味其实更多的是辣味更多一点。

价格：22元 提起魔芋，人们第一印象就是低卡低脂肪，而且因为热量非常低，很多想要减肥的人都来用它代餐。

伯力爵巧克力面包脆 ：16元 被李佳琦推荐的，明明看到了配料表里是代可可脂，但是还是被双倍碳水快乐冲击了。最喜欢的是黑巧味道的，酥脆的面包脆片加上巧克力，配一杯咖啡吃超级搭。

到此，以上就是小编对于没有胡椒粉的食物的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有胡椒粉的食物的5点解答对大家有用。