孕妇能喝金桔泡胡椒粉水吗(孕妇可以喝金桔泡水吗)
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1、泰式甜辣鱼酱的做法?
食材配方
1/2 杯 米醋(或白醋)
1/2 杯 加 2 汤匙砂糖
1/4 杯 的水
3 汤匙 鱼露
2 汤匙 雪利酒(或烹饪雪利酒)
3 瓣 大蒜,切碎
1/2 至 1 汤匙 干辣椒碎(红辣椒片)
1 1/2 汤匙 玉米淀粉
3至4 汤匙冷水
【制作方法】
1⃣️、准备材料。
2⃣️、将醋、糖、水、鱼露、雪利酒、大蒜和胡椒片加入平底锅或锅中。
3⃣️煮沸。
4⃣️、将火降至中等,煮沸 10 分钟,或直至减半。(请注意,醋在燃烧时会非常刺鼻;米醋不如普通白醋强。)
5⃣️、当混合物沸腾时,将玉米淀粉溶解在一个小碗里的凉水中。
6⃣️、把火调小,加入玉米淀粉-水混合物。搅拌混合,继续搅拌和烹饪,直到酱汁变稠,大约 2 分钟。然后并进行味觉测试。
7⃣️、将酱汁倒入小碗或罐子中,用作调味品、蘸料或腌料。
1:准备材料。1.把鱼肉剁碎2.葱切花,蒜切末
step2
2:把剁碎的鱼肉跟葱花,蒜末,调味料混合摔打出黏性
step3
3:盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
step4
4:鱼浆冰过后再取出,比较好整形,手可以抹上薄薄的油,这样比较不黏手,选择有点宽度的竹签串会比较好附着鱼浆
step5
5:烤箱预热180度,烤18分钟,鱼酱裹上竹签后,就可以放入烤箱进入烘烤
step6
6:泰式甜辣酱 番茄丁 洋葱丁 金桔汁,混合就是沾酱囉
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