大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米粉胡椒粉鸡精萝卜丝肉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍米粉胡椒粉鸡精萝卜丝肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜丝滑肉汤的做法？

1、萝卜丝滑肉汤的做法？

食材：牛肉400克，白萝卜一个，海鲜菇150克，香葱一棵，大蒜三瓣，生姜15克，八角2颗，桂皮15克，干辣椒3个。

做法：牛肉切成方块，冷水锅中煮开，撇去浮沫后捞出洗净，沥干水分。海鲜菇去根洗净。白萝卜削皮切成滚刀块。大蒜生姜切片，香葱切末。

锅中加一勺清油，油热后放入蒜姜、八角、桂皮、干辣椒爆香，倒入牛肉块，加老抽、胡椒粉、料酒，大火翻炒半分钟盛出，倒入砂锅中，加两碗开水，放入海鲜菇，加适量精盐、五香粉、花椒粉、白糖，大火烧开后改小火焖炖三十五分钟，再加入白萝卜块，翻拌一下继续小火焖炖二十分钟，关火焖五分钟后盛出，撒上香葱末即成

食材：

白萝卜1个，瘦肉150克，生姜15克，葱15克，蚝油1勺，生抽1勺，料酒1勺，红薯粉2勺，盐适量，鸡精少许。

方法：

1：瘦肉清洗干净，切成薄片待用。

2：瘦肉放入碗里，加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，搅拌均匀，再加入2勺红薯粉搅拌均匀，腌制一会。

3：白萝卜清洗干净，用工具刨成丝待用。

4：生姜去皮洗净切片，葱洗净切段待用。

5：锅里放入少许油，把葱白和姜片放入爆香。

6：倒入适量水烧开，加入适量盐调匀，再把腌制好的瘦肉放入锅里，煮熟。

7：瘦肉煮熟以后，把萝卜丝加入，继续再煮几分钟，至萝卜丝熟透，再放入少许鸡精和葱花即可。

材料

主料：干木耳30g、里脊肉200g；辅料：青蒜段适量、料酒适量、糖适量、盐适量、生姜适量、生粉适量、青椒2个

青椒木耳炒肉片

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木耳泡发洗净。

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里脊肉切片，加入淀粉，料酒，糖，盐腌制。

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青椒切片。

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青蒜切段。

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锅中倒油，将里脊肉倒入锅中炒至八成熟盛出备用。

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锅中倒油，放入姜片，倒入木耳。

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倒入蒜段继续翻炒。

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倒入肉片，放糖，继续翻炒。

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倒入青椒

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最后放入盐翻炒数下就可以出锅了。

1. 准备好食材：萝卜半根，去皮备用，瘦肉适量 洗净备用，葱适量洗净备用。

2. 萝卜切成切备用，瘦肉切成块备用，葱切段备用，姜少许拍扁备用。

3. 锅内加入适量清水，倒入瘦肉，加入少许料酒焯水。

4. 准备瓦煲，加入适量热水，把焯好的瘦肉放入瓦煲里，放入姜，大火烧开转中火煲廿分钟。

5. 瘦肉煲廿分钟后，倒入萝卜继续煲十分钟（萝卜易熟，可以后放)。

6. 经过三十分钟的炖煮，肉已酥烂，加入适量盐调味即可，撒入葱段关火。

绿萝卜切丝，用盐腌至软，清水洗掉盐备用。

2牛肉片放高压锅，加清水和调料压熟，切块。

3起锅热油，放姜丝和萝卜丝煸炒片刻，加入高压锅里的牛肉汤

4烧沸腾后，加入牛肉、适量盐，盖盖子小火煮30分钟左右。

5开盖盛出，撒上葱花。

用料

里脊肉 300克，白萝卜 2个，姜 4片，葱 2根，胡椒粉 1勺，盐、鸡精 适量，红薯粉 3勺

做法步骤

1、准备以上食材。1.白萝卜去皮洗净切片。2.里脊肉切条 3.鸡蛋蛋黄蛋白分离。4.姜切片，葱切葱花。

2、锅中放油炒香姜片。



3、加入适量清水，水开后放入白萝卜，加入胡椒粉、盐和鸡精调味。再次水开后转小火熬煮10分钟左右。

4、猪肉中加入红薯粉、蛋清、少许盐、十三香，适量清水搅和均匀

5、关火，一片一片肉片放入锅中。

6、滑肉全部放入锅中后，开大火烧开，中途不要翻转。

7、水开滑肉成型后，轻轻翻转一下，滑肉煮熟即可，盛出转盘撒点葱花，开动啦～

1：白萝卜去两头，切滚刀。倒锅里加水和老姜一起煮。

2：来一块夹心肉，切小快。

3：加盐，生抽，加红薯粉，鸡蛋，拌匀，加的油。

4：汤锅加热，水沸腾放萝卜，放肉，煮10-15分钟就可以了。

5：配上灵魂酱汁，太下饭。

家常做法。先把肉切薄片，然后放盐，放生粉进去腌制20分钟。

然后准备萝卜，把萝卜切成丝，水里面先放萝卜，把萝卜煮软了，就把肉片放进去，然后放调味料煮两分钟，就关火，撒一点葱花。

1.白萝卜、猪肉切丝，葱切成葱花备用

2.热锅倒入适量油，放肉丝炒香，加入少量的料酒

3.倒入适量的清水大火煮开后，加适量的盐，放入白萝卜丝中火炖5分钟

4.等白萝卜丝炖烂后，放入少量的味精，葱花出锅

到此，以上就是小编对于米粉胡椒粉鸡精萝卜丝肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于米粉胡椒粉鸡精萝卜丝肉的1点解答对大家有用。