本篇文章给大家谈谈咖喱粉做法家常菜，以及咖喱粉做法家常菜窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享咖喱粉做法家常菜的知识，其中也会对咖喱粉做法家常菜窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 咖喱粉适合做什么菜?
2. 怎样用咖喱粉做菜?特别是咖喱鸡饭?
3. 咖喱的做法教程
4. 咖喱粉的做法怎么做
5. 如何自己制作咖喱?

1、咖喱粉适合做什么菜?

可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。

咖喱粉烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用，是多种中西菜常用的调味料，为“咖喱味”味型必用的原料。多用于烹调牛肉、羊肉、鸡、鸭、马铃薯的菜式，也常用于汤品中。

菜花咖哩虾 材料：2小勺蔬菜油，2瓣切成片的蒜，1小勺姜末，1小勺咖哩粉，3根青葱切成片，菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1片新鲜柠檬，1包熟虾仁。

咖喱粉适合做咖喱饭、咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆、咖喱虾。咖喱粉最经典的做法就是咖喱饭，把土豆等食材准备好，做好调料之后浇在白米饭上，这是最经典的咖喱饭。咖喱鸡也是异曲同工，鸡肉煮熟后，再放入调料搅拌。

咖喱炒饭 原料：洋葱，鸡肉，青豆，白饭。调料：咖喱粉，盐，鸡精。做法：鸡肉切丁，洋葱去皮切丁。烧热锅下油，爆熟鸡丁用碟盛起。再烧热锅下油，放咖喱粉后倒入白饭炒松。

2、怎样用咖喱粉做菜?特别是咖喱鸡饭?

准备材料，我做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的 如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。

土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；咖喱鸡肉饭 锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可。

准备材料，堂妈做咖喱饭比较喜欢用鸡腿，肉嫩嫩的 如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间：在食材中放入高汤，水开后立即放入咖喱块。

咖喱鸡肉饭的制作方法如下：胡萝卜和土豆削皮洗干净。切小块备用（土豆容易化，可以稍微切的比胡萝卜大一些）。两块鸡胸肉洗好备用，切成小块。热锅加入食用油，放入切好的葱花姜丝。

3、咖喱的做法教程

土豆丁30克 鲜米1杯 清水适量 果蔬咖喱1小块 盐1克 清水100克 食用油1勺 美味咖喱饭的做法 步骤1 端午假期，少不了吃粽子，但是对于孩子来说，糯米还是比较难消化的。

咖喱饭的做法 猪肉切丁，土豆，胡萝卜，番茄切块，洋葱一半切条，一半切块，锅里融化黄油，倒入洋葱条，加入蜂蜜，小火炒至洋葱变软。

4、咖喱粉的做法怎么做

将原料香辛料选择、称量、烘干后，采用与制作五香粉相同的方法，经粉碎、调配、搅拌、混合、过筛，但还需要放入闭封容器内中贮存一段时间，再次搅拌过筛后包装即成。

取姜黄粉（市场有售）200克，姜粉、洋葱粉各100克，打碎的香料粉50克混合均匀即成咖喱粉。装入玻璃容器中可长久保存，吃时如想让咖喱更黏稠可以加入小麦粉。比例：咖喱粉5tbs 小麦粉3tbs 水或高汤5-6cup=4人份。

材料：十克豆蔻、十克匙香菜籽、十克孜然、十克干芥末粉、二十克姜黄粉、十五克辣椒粉、五克姜粉、五克黑胡椒粉、五克八角粉、五克花椒粉、两克丁香粉 、两克肉桂粉。将小干锅放在中火上。

做法 把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉。然后存放在密闭的容器中备用。1000克咖喱粉 材料：姜黄根300克。芫荽子100克。孜然80克。白胡椒50克。黑胡椒50克。洋葱（脱水）50克。陈皮50克。

5、如何自己制作咖喱?

放水，水漫过材料，用大火煮开。煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。

鸡小腿洗净。把鸡骨去掉切丁。土豆去皮切丁泡在清水中。洋葱，胡萝卜，青椒各切丁。锅内油温7分热下入鸡丁煸炒鸡肉全部变色。下入土豆和胡萝卜丁加盐煸炒均匀。加入料酒。加入咖喱。

到此，以上就是小编对于咖喱粉做法家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉做法家常菜的5点解答对大家有用。