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1. 请教下用咖喱粉的用法,真正用过的来。
2. 咖喱这种调料可以做什么美食用呢
3. 咖喱做什么好吃

1、请教下用咖喱粉的用法,真正用过的来。

菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。 继续煮上5分钟。

咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

咖喱粉的适用范围很广，适用于烧，焖等方法所做的菜肴，如咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱土豆等，也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条，米饭。

咖喱粉的正确用法如下：咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

正确的使用方法则是，在锅中放些油，加鲜姜、蒜等进行炒制，将其炒制为咖喱再使用，这样不仅去掉了药味，而且芳香四溢，金黄香辣，别有风味。

2、咖喱这种调料可以做什么美食用呢

咖喱可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱鸡块、香辣咖喱虾、咖喱豆腐等。咖喱是用多种香料调配而成的一种酱料，主要用于烹调各种肉类或者伴着米饭一起吃，是东南亚国家制作菜肴的必备调料。

咖喱牛肉1 原料：牛肉，洋葱 调料：咖喱粉、番茄汁、盐、油（蒜粉、红椒粉依个人口味添加）做法：直接购买煮熟的牛肉切块（也可以自己煮熟或炸熟），洋葱切丁。

日式咖喱鸡肉饭。（1）准备食材。鸡肉、咖喱块50克、牛奶80ml、土豆1个、胡萝卜适量、西蓝花适量。（2）鸡肉切小块用料酒、葱姜、淀粉腌一下。（3）胡萝卜土豆切块。

咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱 调料： 鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒（料酒） 做法： 将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。

咖喱蔬菜鱼丸煲 　 这是一道近乎于“傻瓜级烹饪”的大杂烩菜肴，各种原料十分普通，而烹制方法也十分简单 做法： 樱桃番茄洗净对半切开。黄瓤小南瓜切开挖去籽，切成3cm见方的块状。紫皮小洋葱剥去外皮，切成厚片。

3、咖喱做什么好吃

日式咖喱鸡肉饭 准备食材：鸡肉、咖喱块50克、牛奶80ml、土豆1个、胡萝卜适量、西蓝花适量。鸡肉切小块用料酒、葱姜、淀粉腌一下 。胡萝卜土豆切块。

牛腩500克，土豆，洋葱，蒜茸1小匙，咖喱酱3大匙，盐、鸡精、酱油各1小匙，糖2小匙，蚝油1大匙，水2大匙。（1）牛肉切块洗净，氽烫，过冷水，沥干；洋葱切块。

盛出，咖喱豆腐就完成哒~豆腐真是物美价廉的好食材，做成咖喱豆腐，简简单单的就很好吃。

土豆和胡萝卜切块，鸡腿肉去骨切小块。锅中倒油，放入土豆翻炒至金黄色，最后盛出备用。锅中倒油，鸡腿肉翻炒均匀去生。炒咖喱粉： 另起锅中倒入油，放入咖喱粉和淀粉，再适量加点水防止过干。

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