本篇文章给大家谈谈咖喱粉配牛奶会怎么样啊，以及咖喱加牛奶还是奶油对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享咖喱粉配牛奶会怎么样啊的知识，其中也会对咖喱加牛奶还是奶油进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 咖喱为什么要加牛奶 为了中和味道
2. 煮咖喱为什么要加牛奶 有什么作用
3. 做咖喱可以不加水直接加牛奶吗 可能味道会好点吗?

1、咖喱为什么要加牛奶 为了中和味道

煮咖喱时加点牛奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁，因此我也试试煮咖喱中加点牛奶，发现效果确实不错。

加入适量的奶在菜里，其目的是为了中和咖喱粉的辛辣味，如此做出来的这道菜虽然仍保有辛辣的咖喱香气但是也不会太刺激，而且更加香浓，浓郁。

就东南亚做法来说，大家在做咖喱的时候多是加入椰浆，而日式则喜欢加一些淡奶，其实不管是加椰浆还是加牛奶都是为了让咖喱的味道更浓郁，同时也可以使咖喱的味道没有那么刺激，让人更容易接受两者都是可行的。

要，做咖喱加酸奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁。

2、煮咖喱为什么要加牛奶 有什么作用

煮咖喱时加点牛奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁，因此我也试试煮咖喱中加点牛奶，发现效果确实不错。

椰汁或者牛奶都可以，一是增加咖喱的粘稠度，二是更加香滑，你接受不了不加也可以，就是味道差一点。

咖喱干了可以加水。咖喱加热可以加水，但是这样煮出来的咖喱口感可能差一些。咖喱在加热的过程中可以加一些椰汁或者牛奶，这样会让咖喱更加香醇。

牛奶的口感细腻，可以使咖喱的口感更加浓郁和柔和，而椰浆的口感则厚重，口感会腻。牛奶富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，而椰浆富含脂肪、维生素和矿物质等营养成分。因此，咖啡加牛奶比椰浆有营养。

3、做咖喱可以不加水直接加牛奶吗 可能味道会好点吗?

做咖喱可以放牛奶，加牛奶可以让咖喱更浓郁。待咖喱煮至差不多要粘住锅底时，加入椰浆或牛奶，材料一湿，又要再继续炒，炒至半生熟，把材料转放进一个锅中，再加大量的椰浆或牛奶进去煮，煮至全熟为止。

椰汁或者牛奶都可以，一是增加咖喱的粘稠度，二是更加香滑，你接受不了不加也可以，就是味道差一点。

以个人口味定，加不加都可以。加的话，可以加椰奶。

煮咖喱时加点牛奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁，因此我也试试煮咖喱中加点牛奶，发现效果确实不错。

煮咖喱可以放淡奶油的。最好是放椰浆，如果没有椰浆或为了健康放牛奶也可以。做泰式咖喱时才放椰奶，平时牛奶就可以了。有兴趣的话可以试试雀巢的三花淡奶，或是牛奶加一点淡奶油，淡奶油和牛奶比是1比2味道会更醇厚。

到此，以上就是小编对于咖喱粉配牛奶会怎么样啊的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉配牛奶会怎么样啊的3点解答对大家有用。