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1. 咖喱鸡做法
2. 如何用咖喱粉做出美味的咖喱鸡
3. 咖喱怎么做好吃?

1、咖喱鸡做法

鸡胸肉切块，用少许料酒、生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉。土豆、胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，灯笼椒切小块，咖喱也切成小块备用。土豆和胡萝卜用少量油稍煎，捞出沥干油分。

盖上锅盖，关小火焖一会。取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕！把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了。

将鸡洗净，剁成块，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片，拌匀腌制30分钟。 土豆和胡萝卜去皮，都切成块；洋葱剥去外皮，切成块；姜去皮切成片。

酸奶咖喱鸡的做法 鸡腿切块抹盐。酸奶与适量咖喱粉混合均匀，涂鸡腿，腌一个晚上。马铃薯放微波炉里叮5分钟至微软。洋葱切丁。适量水 咖喱粉混合成咖喱酱。油锅里爆香洋葱丁，洋葱呈微黄色时加入咖喱酱与咖喱叶继续爆香。

咖喱鸡的做法如下：土豆，洋葱，胡萝卜切块。锅中倒油，加入咖喱，小火翻炒至融化。倒入洋葱，鸡腿肉，翻炒均匀。倒入胡萝卜，土豆，料酒翻炒均匀。加水，大火煮沸。加盐，小火收汁。完成。

2、如何用咖喱粉做出美味的咖喱鸡

洗干净炒锅，再加少许油，放入洋葱炒软，关小火，放一勺面粉，两勺咖喱粉炒香，盛出放到装有肌肉土豆的砂锅里。加入椰浆和水，与鸡肉平齐。大火煮开关小火，煮到土豆绵软汤汁浓稠，加入盐调味，如果拌饭可以稍微咸一点。

美味咖喱鸡 1 将买回来的鸡肉清洗干净，今晚用的是鸡翅，然后斩块用盐，料酒，姜汁腌制片刻。2 准备椰汁和咖喱粉。3 炒锅热油将腌制好的鸡肉放入煎炒至7成熟。4 土豆刨皮切块放入煮锅加入一杯水将土豆煮熟。

鸡腿洗净，红萝卜，土豆，洋葱去皮洗净。鸡腿肉斩大块。加入少许的盐，糖 ，生粉，料酒，食用油腌制一会。把土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块，可稍大一点。锅烧热，放少许油，把鸡肉放入。

收藏本菜谱 咖喱鸡 大鸡腿3个黄咖喱块1大块（黄咖喱酱）红咖喱酱2大勺土豆2个洋葱1个盐适量生粉适量料酒适量 土豆、洋葱都按图切好，鸡腿去骨切成小块，用生粉和盐、料酒腌制待用。

3、咖喱怎么做好吃?

准备食材：鸡肉、咖喱块50克、牛奶80ml、土豆1个、胡萝卜适量、西蓝花适量。鸡肉切小块用料酒、葱姜、淀粉腌一下 。胡萝卜土豆切块。

调料：泰式咖喱酱，水淀粉，咖喱油各适量。教您泰式咖喱龙虾怎么做，如何做泰式咖喱龙虾才好吃 澳洲龙虾宰杀取肉，留头尾，顺其肉组织纤维改大片，浆制，滑油，加调料滑炒成熟。黄瓜片、胡萝卜片做成围边，龙虾放入盘中即可。

调料：咖喱 锅中倒油20克，中火，放入牛肉煸炒出香味，倒入所有配菜（青豆除外）翻炒均匀，炒出洋葱香味；锅中加水600毫升，大火烧开，转小火烧10分钟；放入青豆、咖喱块，搅至咖喱块完全融化，大火收汁即可。

咖喱主料为姜黄，有助于消化；另外米饭水不要少，不要硬。一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃，不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌。

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