本篇文章给大家谈谈咖喱粉要不要牛奶，以及做咖喱都需要哪些材料?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享咖喱粉要不要牛奶的知识，其中也会对做咖喱都需要哪些材料?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 做咖喱都需要哪些材料?
2. 做咖喱可以不加水直接加牛奶吗 可能味道会好点吗?
3. 咖喱的制作材料有什么?

1、做咖喱都需要哪些材料?

咖喱粉的做法：姜黄300克，白胡椒65克，小茴香35克，桂皮40克，姜片10克，大料20克，花椒10克，辣椒20克（辣椒用量可根据个人口味加减或不用，不用的话用20克香菜籽），用以上8种原料磨粉拌匀即成。

肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆--切块（小一些），胡萝卜--切丁，洋葱--切成小块 调料：食用油，盐，咖喱块。准备材料。 除咖喱块以外的全部材料，放入锅中熬20分钟。 再加入咖喱块。

咖喱是红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及黄粉等制成的。“咖喱”不是一种食物的名字，它是印度地区对香料独有的烹饪方式的统称。

准备材料：鸡胸肉300克，土豆1个，胡萝卜150克，洋葱半个，苹果、西红柿各适量，咖喱300克。鸡胸肉切块，在汤锅里放少量油，炒至8分熟。土豆，胡萝卜，洋葱切块。

2、做咖喱可以不加水直接加牛奶吗 可能味道会好点吗?

做咖喱可以放牛奶，加牛奶可以让咖喱更浓郁。待咖喱煮至差不多要粘住锅底时，加入椰浆或牛奶，材料一湿，又要再继续炒，炒至半生熟，把材料转放进一个锅中，再加大量的椰浆或牛奶进去煮，煮至全熟为止。

椰汁或者牛奶都可以，一是增加咖喱的粘稠度，二是更加香滑，你接受不了不加也可以，就是味道差一点。

以个人口味定，加不加都可以。加的话，可以加椰奶。

煮咖喱时加点牛奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁，因此我也试试煮咖喱中加点牛奶，发现效果确实不错。

3、咖喱的制作材料有什么?

组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。

咖喱是红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及黄粉等制成的。“咖喱”不是一种食物的名字，它是印度地区对香料独有的烹饪方式的统称。

黄姜粉、辣椒粉、南姜粉、香茅粉等几乎是必须的。柠檬叶、咖喱叶、茴香等也是常用的。 ） 柠檬叶、咖喱叶、茴香等也是常用的。

通常，咖喱的主要原料包括姜黄粉、辣椒粉、孜然、肉桂、胡椒、豆蔻、八角等香辛料，以及油脂（如椰子油、牛油）、盐和基础汤汁（如鸡汤或牛肉高汤）等。这些原料共同构成了咖喱独特的味道和色彩。

咖喱饭组图（5张）肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油，盐，咖喱粉，咖喱块 使用咖喱粉的制作步骤 锅里放油，炒肉。

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