大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五谷蔬菜面凉拌的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五谷蔬菜面凉拌的解答，让我们一起看看吧。

1. 干荞丝怎么吃？

1、干荞丝怎么吃？

　　食用方法：　　

1.泡开后可搭配火腿或其他根据自己新鲜的配菜炒吃，也可直接放点干辣椒素炒。　　

2.将油锅加热到170℃-200℃，再放入荞丝，炸热后即可食用。　　

3.用开水泡发，让其变软后捞出凉拌。　　荞麦属保健食品，在《本草纲目》中被称为五谷之王，富含蛋白质、脂肪、维生素B2、芦丁、叶绿素、氨基酸等多种元素，具有清热解毒、开胃健脾、美容养颜的功效。荞丝属马龙地方性特产，历史悠久，明朝洪武年间就有此项加工技术，至今己有五百余年历史。它选用当地纯苦荞为原料，采用传统独特工艺精制而成，色泽金黄，半透明，香酥可口，风味独特，营养丰富，对高血压、糖尿病、小儿发育不良等病有较好辅助疗效。勤劳聪明的马龙人，在继承传统工艺的基础上，开发了花粉养颜荞糊、苦荞粉、荞麦炒面、苦荞酒等系列产品。

茴香炒蛋 材料 鸡蛋4个　　茴香180克　　食用油30克　　精盐1小匙 做法 茴香洗净，去根，切末备用； 鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌至均匀，加入盐搅匀成蛋汁备用； 锅中倒油烧热，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香末快速炒至熟透，盛入盘中即可。

到此，以上就是小编对于五谷蔬菜面凉拌的问题就介绍到这了，希望介绍关于五谷蔬菜面凉拌的1点解答对大家有用。