大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么调试咖喱粉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎么调试咖喱粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制咖喱粉怎么做如何做好吃
2. 咖喱粉怎么用
3. 怎么做咖喱粉 咖喱粉 的做法
4. 咖喱粉怎么调味
5. 咖喱粉自己能做吗?怎么做?和卖的咖喱粉有什么区别?

1、自制咖喱粉怎么做如何做好吃

热锅以小火，用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1~2分钟制出香味。加入花生酱，沙茶酱，小茴香粉，印度咖喱粉，黑胡椒粉，糖、酱油调好口味小火拌炒，约1~2分钟至香味出来时加水，煮至开后再煮两分钟，关火即可。

材料：十克豆蔻、十克匙香菜籽、十克孜然、十克干芥末粉、二十克姜黄粉、十五克辣椒粉、五克姜粉、五克黑胡椒粉、五克八角粉、五克花椒粉、两克丁香粉 、两克肉桂粉。将小干锅放在中火上。

自制咖喱粉的做法步骤 准备好原材料，可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。 原材料放进料理机研磨。 过筛，将粗粒重新放入料理机研磨。重复两三次就能得到比较细腻的咖喱粉。

做法 把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉。然后存放在密闭的容器中备用。1000克咖喱粉 材料：姜黄根300克。芫荽子100克。孜然80克。白胡椒50克。黑胡椒50克。洋葱（脱水）50克。陈皮50克。

2、咖喱粉怎么用

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

咖喱粉的适用范围很广，适用于烧，焖等方法所做的菜肴，如咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱土豆等，也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条，米饭。

咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

第一步：胡萝卜切丁，青菜切末。第二步：碗中放入鸡蛋，打散。第三步：锅中加入食用油，倒入蛋液，小火炒熟。第四步：倒入胡萝卜，葱花，翻炒均匀。第五步：加入米饭，翻炒均匀，加入咖喱粉，盐，翻炒均匀。

3、怎么做咖喱粉 咖喱粉 的做法

热锅以小火，用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1~2分钟制出香味。加入花生酱，沙茶酱，小茴香粉，印度咖喱粉，黑胡椒粉，糖、酱油调好口味小火拌炒，约1~2分钟至香味出来时加水，煮至开后再煮两分钟，关火即可。

自制咖喱粉的做法步骤 准备好原材料，可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。 原材料放进料理机研磨。 过筛，将粗粒重新放入料理机研磨。重复两三次就能得到比较细腻的咖喱粉。

取姜黄粉（市场有售）200克，姜粉、洋葱粉各100克，打碎的香料粉50克混合均匀即成咖喱粉。装入玻璃容器中可长久保存，吃时如想让咖喱更黏稠可以加入小麦粉。比例：咖喱粉5tbs 小麦粉3tbs 水或高汤5-6cup=4人份。

做法 把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉。然后存放在密闭的容器中备用。1000克咖喱粉 材料：姜黄根300克。芫荽子100克。孜然80克。白胡椒50克。黑胡椒50克。洋葱（脱水）50克。陈皮50克。

4、咖喱粉怎么调味

调味料：印度咖喱粉60克，黑胡椒粉10克，糖、酱油适量。熬制方法：热锅以小火，用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1~2分钟制出香味。

由于咖喱粉略带苦味，故加工成酱时必须用较多的洋葱、蒜茸等料头爆香起锅去调和，咖喱香味方可更好带出。

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

咖喱粉可以用于烹制各种不同的菜肴，以下是一些经典的咖喱菜肴：咖喱鸡：将鸡肉切成小块，用咖喱粉、姜、蒜、洋葱和番茄等调味料烹制而成。

5、咖喱粉自己能做吗?怎么做?和卖的咖喱粉有什么区别?

炒锅用小火烧热，放入郁金，以木勺边搅拌边炒，不要烧焦了。待颜色变成橘色，加入其他的辛香料，约炒5分钟。等完全凉了，放入密封罐中，放置2-3周。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合。

咖喱酱的制作方法是：将大蒜、干葱、姜各200克，红椒150克，洋葱500克放入搅拌机中同时搅成蓉。

除了郁金以外，将所有香料混在一起，并用筛子筛过。将上述原料磨碎，辗成粉未，拌匀，使之充分混合即成。配方一制品叫印度咖哩粉，以浓香辛辣著称于世。配方二制出的咖哩粉性质比较温和。

装入玻璃容器中可长久保存，吃时如想让咖喱更黏稠可以加入小麦粉。比例：咖喱粉5tbs 小麦粉3tbs 水或高汤5-6cup=4人份。

到此，以上就是小编对于怎么调试咖喱粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么调试咖喱粉的5点解答对大家有用。