咖喱粉腌肉做法(咖喱肉怎么腌)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱粉腌肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖喱粉腌肉做法的解答,让我们一起看看吧。
1、咖喱鸡肉需要放姜葱蒜吗?
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了。咖喱汁的做法 用料为咖哩粉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、油。咖哩粉加水调成糊状,用油炸成咖哩浆,加汤调成汁,为黄色咸香味。
锅里留适量底油,下入蒜瓣 姜丝和洋葱炒制。加入煮好的鸡肉,翻炒均匀。加入土豆和胡萝卜块,加入适量盐和胡椒粉调味。加入咖喱粉和适量水,焖煮入味。最后加入葱段即可。
日式咖喱鸡 食材准备 走地鸡半只 土豆一粒 胡萝卜一条 日式咖喱酱 水 制作步骤 将鸡切块,土豆胡萝卜切滚刀块,姜葱蒜头切丝拍扁。锅中倒油见热,将葱姜蒜头倒入煸香。倒入鸡块煸炒至变色。
下面再把鸡腿肉腌制一下,把生姜和鸡腿肉放在一个盆里,加入食盐,倒入料酒。生姜,料酒都有去腥的作用,用手抓匀后,腌制10分钟。
2、只有咖喱粉怎么做咖喱牛肉(简单的)
所有的食材准备好。牛肉切片。将牛肉放入碗里,加入两勺生抽和一勺蚝油,拌均匀腌制20分钟。干辣椒切成小段,大蒜切末。锅烧热,倒入稍微多点的油。加热后将牛肉片倒进去,炒至变色。
加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。
牛肉切大块;洋葱、蒜头、西芹、红萝卜、姜、红蕃茄切碎;苹果切小块备用。
将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。
〖做法〗将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。
3、咖喱鸡块简单做法
步骤:鸡腿洗净,红萝卜,土豆,洋葱去皮洗净。鸡腿肉斩大块。加入少许的盐,糖 ,生粉,料酒,食用油腌制一会。把土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块,可稍大一点。锅烧热,放少许油,把鸡肉放入。
到此,以上就是小编对于咖喱粉腌肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱粉腌肉做法的3点解答对大家有用。
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