大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸菜鱼放咖喱粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酸菜鱼放咖喱粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼的做法除了清蒸,红烧,油炸,糖醋外还能怎么做?
2. 鲳鱼能不能做酸菜鱼
3. 咖喱酸菜鱼怎么做好吃

1、鱼的做法除了清蒸,红烧,油炸,糖醋外还能怎么做?

《水煮鱼》、《糖醋鱼》、《红烧鱼》、《酸菜鱼》、《香辣河鲫鱼》。《剁椒鱼头》、《白萝卜鱼头汤》、《番茄鱼》、《啤酒鱼》、《鲫鱼豆腐汤》。

主要是为了能够让于后续更加的入味，也可以在鱼的肚子里面放上一些葱姜蒜和料酒腌制。在腌制的过程当中，我们就可以去清洗自己喜欢吃的蔬菜。

将鱼切成块，清洗干净，葱姜切丝。将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中，搅拌，腌制半小时。另取一碗，放入两汤匙番茄酱和白糖，放入两汤匙醋拌匀。鱼块腌好后，料汁掉好后，将香菜切小段。

鱼上淋上酱汁，撒上葱丝和蒜末。步骤锅中倒入适量食用油，放入花椒和干辣椒炒香后捞出不用，然后趁热把油淋上蒜末和葱丝上即可。

2、鲳鱼能不能做酸菜鱼

可以但味口不一定比的上草鱼做的...建议酸菜鱼还是用草鱼 鲳鱼，属于鲈形目，鲳科。又叫鮀鱼，昌侯龟，昌鼠，狗瞌睡鱼，鲳鳊，镜鱼，平鱼，白昌，叉片鱼（江苏、浙江）。 以甲壳类等为食。

鱼一定要新鲜，最好是现宰现杀的鱼，因为活鱼本身就有一定的鲜味2配料精准，酸菜鱼在制作过程其实不要太多的配料，无非就是酸菜葱姜辣椒是关键，再搭配一些常用调味料比如盐鸡精胡椒粉白糖白醋料酒。

中秋节快到了，推荐8种鱼的做法，好吃又好看，家宴上老少都喜欢鲳鱼洗净去鱼鳍，切掉鱼头和鱼尾，背部开始均匀的切片，鱼肚子部分保留2厘米连接不要切断。

若是海鱼烹饪的则是海鲜，酸菜鱼一般是草鱼、黑鱼等淡水鱼制作的，所以不是海鲜。无骨鱼酸菜鱼是什么鱼 在泥盆纪时期，无骨鱼经过进化逐渐演变而成后来的有骨鱼。

3、咖喱酸菜鱼怎么做好吃

烤鱼：将鱼洗净后，撒上盐和胡椒粉，涂上油，放在烤盘上烤10-15分钟，或直到鱼肉变熟。酱烤鱼：先用酱汁腌渍鱼片，再烤至金黄色，酱汁和鱼片的口感和味道相互融合。

当然，如果不知道汤要煮什么好，鱼也是好的搭配！可以加上萝卜啊，苦瓜啊，玉米啊，豆腐等等。喜欢辣的话，也可以弄一锅酸辣鱼汤，咖喱鱼汤等等。

鲤鱼洗净掏空，在鱼体两侧打上花刀，葱切段，姜切片，上火，放入油，烧到六成热时，放鱼，出水后取出，再将油烧到八成热，放入鱼再炸一次，取出滤干油。

做法步骤：炒锅下油烧热，放入蒜蓉和豆豉，用小火炒出香味后盛出来，倒在鸡腿上面，再放入葱段和腌汁拌匀，腌制30分钟以上。

到此，以上就是小编对于酸菜鱼放咖喱粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸菜鱼放咖喱粉的3点解答对大家有用。