大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒咖喱粉时放水吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒咖喱粉时放水吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 弄咖喱时要不要弄水进去
2. 咖喱粉是先放还是后放?
3. 咖喱粉使用时用加水吗?是不是要勾芡?
4. 咖喱粉怎么弄成糊状

1、弄咖喱时要不要弄水进去

要加水，如果你想多汁的话，就加多点。但也不能太多，否则会盖住咖喱的味道。

需要加水煮。材料 土豆，咖喱，植物油 做法：土豆去皮洗净，咖喱酱准备好；将土豆切成大小适中的滚刀块。锅内放少许油烧热，将土豆块放锅里翻炒几下；加入适量的水，大火烧开后转小火煮至土豆熟软。

添加咖哩粉：将适量的咖哩粉加入锅中，与香料充分混合，炒出香味。 加入液体：慢慢加入一些液体，比如椰奶、鸡汤或者清水，根据你喜欢的口感和浓稠度调整。搅拌均匀。

做咖喱的时候可以多加点水，土豆煮好后会变稠。如果你喜欢更多的汤，记得多加水。把米饭放在盘子里，或者加点蔬菜。加入煮好的咖喱，做出美味的咖喱鸡饭。咖喱已经含有盐和其他调味品，所以不需要添加额外的调味品。

2、咖喱粉是先放还是后放?

无论做什么菜，咖喱粉都是最后放，必要时还要关火，因为咖喱遇高温颜色发黑。

菜都熟透了，小火，放咖喱粉到锅里，溶化拌匀。继续用中火煮5分钟。米饭另做，浇上菜和汤。

展开全部 最后快炒好的时候加入咖喱粉，加入足够的水，盖盖炖20分钟即可。具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：鸡胸脯肉一块、土豆1个、胡萝卜1根、 咖喱20克、盐一勺、植物油适量。

放咖喱。放热水进去，热水量可以根据几个人吃来随意调整，放热水的同时开大火搅拌食材。等水开了，放咖喱，放咖喱块前要先把火关上，关上火后，把咖喱块掰成小块的，然后放入锅内。5熬制。

3、咖喱粉使用时用加水吗?是不是要勾芡?

土豆，胡萝卜，洋葱切块。在汤锅里直接加水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉，先不要放盐，免得一会儿咸。苹果和西红柿也要切块，开锅了放进去。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾芡。

咖喱粉可以做，咖喱粉丝汤、咖喱豆腐汤、咖喱蟹、咖喱饭、咖喱鸡翅、咖喱鸡翅根等等，根据不同的做法，咖喱粉用的量也会不同。

咖喱粉和咖喱块的使用方法不同：使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

下油3汤匙，放下鸡肉炒至半熟，下姜、蒜蓉炒香，加入咖喱粉、茄汁又爆炒片刻，下味煮滚，再煮约5分钟，下苹果煮滚，勾芡。煮时不要盖上锅盖，此菜汁较多较稀。

4、咖喱粉怎么弄成糊状

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

咖喱粉炒成糊状，首先要准备辅助调味料，像姜末、蒜末和椰浆都是最佳的调味之选，然后将姜末、蒜末入锅爆香，再加入咖喱粉炒香，最后加入椰浆进行调合即可。

这是简单的方法：咖哩汁 用料为咖哩粉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、油。咖哩粉加水调成糊状，用油炸成咖哩浆，加汤调成汁，为黄色咸香味。禽、肉、水产都宜，如：咖哩鸡片、咖哩鱼条等。

咖喱粉要先用油煸炒成糊状，然后再加其他材料和水。当然，水是不可缺少的。平时我们所说的咖喱粉里的香料主要是小茴香、姜黄、芜荽，以及其他香料混搭成的，这都是植物晒干磨成粉的。

到此，以上就是小编对于炒咖喱粉时放水吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒咖喱粉时放水吗的4点解答对大家有用。