大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅菜放咖喱粉么的问题，于是小编就整理了1个相关介绍砂锅菜放咖喱粉么的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱砂锅面做法？

1、咖喱砂锅面做法？

咖喱砂锅面是一道美味的中式面食，下面是一个简单的做法：

所需材料：

- 面条：200克

- 瘦肉：200克，切片

- 洋葱：1个，切丝

- 土豆：1个，切块

- 胡萝卜：1个，切片

- 豆芽：适量

- 咖喱粉：适量

- 老抽：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 面条加入沸水中煮熟，捞起后放入冷水中过一遍凉水，沥干备用。

2. 热锅加入植物油，放入切好的瘦肉片煎至微黄色，加入料酒煮片刻，然后捞起备用。

3. 锅中再加入植物油，放入切好的洋葱丝，胡萝卜片和土豆块，翻炒均匀。

4. 加入足够的水，了保证面条下锅后有足够的水来煮熟。

5. 加入适量的咖喱粉和老抽，翻炒均匀。

6. 加入捞好的瘦肉和适量的盐、鸡精，煮片刻。

7. 将煮熟的面条和豆芽放入砂锅中，煮至面条熟透即可。

享用时，可以根据个人口味再撒上适量的葱花、辣椒粉或者蒜末提味。这道咖喱砂锅面香辣可口，适合喜欢辣食的人品尝。

主料:

方便面三块

辅料:

肉肠3根

胡萝卜小半段

青椒半个

洋葱半个

咖喱酱3茶匙

生抽2茶匙

— 烹饪步骤 —

1· 备好所需食材！

2· 洋葱、青椒、胡萝卜分别切丝。

3· 肉肠切成片。

4· 水开后下入面饼，煮到7分熟捞出。

5· 用冷水冲洗后滤干水份。

6· 起锅烧油，下入洋葱丝、胡萝卜丝、稍微翻炒一下。

7· 然后倒入面条，放三茶匙咖喱酱。

8· 翻炒均匀后倒入青椒丝，放2茶匙生抽调味！

9· 哎妈呀！真香！

10· 赶快尝一下，太好吃了叭！早上吃饱了，会带给你一整天的能量！

用料：热干面70克，洋葱1/8个，胡萝卜半根，青椒1小块，香芹1根，大蒜1瓣，咖喱块1块，油适量，水适量

做法：

1.将胡萝卜、洋葱、青椒分别洗净后，切成小丁。

2.芹菜洗净后，切成碎片，大蒜去皮之后，拍成碎片。

3.锅中倒入适量水，煮沸后，放入干的热干面条，保持沸腾状态约4-6分钟左右，煮至面条熟透而又未软的时候，捞出面条，控水。

4.煮面条的同时，在平底锅中倒入适量油，烧热，放入大蒜，炒至香味溢出，

5.加入洋葱，继续煸炒出香味。

6.放入胡萝卜小丁和青椒小丁，翻炒至断生。

7.加入芹菜碎片，略略翻炒一下。

8.倒入适量煮面水，放入咖喱块，煮至融化，翻炒均匀。

9.继续煮至汤汁浓稠的时候，放入第三步中捞出的面条，翻炒均匀，熄火。

10.出锅装盘，表面用芹菜碎片点缀。

第1步. 细面条上锅小火蒸40分钟

第2步. 豆腐皮切丝备用

第3步. 里脊切条腌制 生抽 蚝油 葱姜 胡椒粉 面粉 淀粉 鸡蛋 可根据自己口味腌制

第4步. 海带切丝备用

第5步. 黄豆芽过水备用

第6步. 小火炸葱油 放适量盐

第7步. 葱在油锅炸变微黄出锅

第8步. 豆腐切片

主料：牛里脊肉500g；

辅料：油适量、盐适量、咖喱块适量、生姜适量、八角适量、桂皮适量

咖喱牛肉面

1

牛肉洗净，切块用焯水，捞出。

2

砂锅里添足够的清水，放入姜片八角、桂皮。

3

放入焯过水的牛肉块。

4

大火煮开后改小火煮60分钟后放入咖喱块，咖喱块的数量根据个人喜好酌情增减。小火煮20分钟即可出锅，牛肉连汤带牛肉装入干净的容器里备用。

5

把煮好的牛肉块晾凉后切薄片。

6

锅里水开后，放入面条、菜叶煮熟后盛入面碗，面条浇上一勺牛肉汤、盖上牛肉片

到此，以上就是小编对于砂锅菜放咖喱粉么的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅菜放咖喱粉么的1点解答对大家有用。