大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用咖喱粉做菜放什么牛奶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用咖喱粉做菜放什么牛奶的解答，让我们一起看看吧。

1. 煮咖喱饭用的牛奶是纯牛奶么?
2. 咖喱块为什么要加奶加椰汁
3. 煮咖喱用椰奶还是牛奶好
4. 煮咖喱用什么牛奶

1、煮咖喱饭用的牛奶是纯牛奶么?

煮咖喱时加点牛奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁。

煮咖喱可以放淡奶油的。最好是放椰浆，如果没有椰浆或为了健康放牛奶也可以。做泰式咖喱时才放椰奶，平时牛奶就可以了。有兴趣的话可以试试雀巢的三花淡奶，或是牛奶加一点淡奶油，淡奶油和牛奶比是1比2味道会更醇厚。

需要用新鲜的牛腩肉，或者是牛腱子肉切成块要先下锅焯一下水，焯好之后要先用压力锅加开水压20分钟，放入咖喱的时候再加入1袋纯牛奶，这样就会使香味浓郁。

纯牛奶可代替部分水，喜欢浓郁咖喱的可以尝试，但是不建议一上来就放很多。 点睛之笔就是芝麻酱/花生酱。给咖喱增香增稠。

2、咖喱块为什么要加奶加椰汁

做泰式咖喱，通常会加入椰浆或泰式椰汁，也有人再加入一些牛奶。这就是有浓郁的奶香的原因吧。印度咖喱一般不加这些，不过也有人加椰丝或是椰子粉的。

最主要是咖喱汁很下饭，大大增加了孩子的食欲。同时，在做咖喱的时候需要考虑加椰浆或者牛奶。

咖喱为什么要加牛奶 煮咖喱时加点牛奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁，因此我也试试煮咖喱中加点牛奶，发现效果确实不错。

第一，增加口感。第二，增加口味。咖喱中不可缺少的“搭档”。

可以，印度咖喱是比较少加奶或者椰汁的 ，一般是印尼、马来西亚比较多用椰浆的咖喱 椰浆或者奶呢 ，都起到增加香味的作用 风味独特 使咖喱也没那么辛辣 像另外一个朋友说的中和作用但是加或者不加椰浆的咖喱 都独具风味。

3、煮咖喱用椰奶还是牛奶好

总的来说，用椰奶或者牛奶煮咖喱都是可行的，可以根据个人口味和喜好来选择。

椰汁或者牛奶都可以，一是增加咖喱的粘稠度，二是更加香滑，你接受不了不加也可以，就是味道差一点。

牛奶好。牛奶的口感细腻，可以使咖喱的口感更加浓郁和柔和，而椰浆的口感则厚重，口感会腻。牛奶富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，而椰浆富含脂肪、维生素和矿物质等营养成分。因此，咖啡加牛奶比椰浆有营养。

煮咖喱时加点牛奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁。

最主要是咖喱汁很下饭，大大增加了孩子的食欲。同时，在做咖喱的时候需要考虑加椰浆或者牛奶。

4、煮咖喱用什么牛奶

煮咖喱饭用的牛奶是纯牛奶，下面是具体做法： 准备材料：油适量，虾仁11个，洋葱碎适量，土豆一个，胡萝卜一根，盐一丢丢，牛奶一袋，咖喱块两块，熟米饭适量 将胡萝卜洗净后切块备用。 准备好的土豆切块备用。

煮咖喱可以放淡奶油的。最好是放椰浆，如果没有椰浆或为了健康放牛奶也可以。做泰式咖喱时才放椰奶，平时牛奶就可以了。有兴趣的话可以试试雀巢的三花淡奶，或是牛奶加一点淡奶油，淡奶油和牛奶比是1比2味道会更醇厚。

煮咖喱时加点牛奶，不仅有助于中和咖喱本身的辛辣味和洋葱的呛味，还可以让食物更香甜，浓郁。

椰汁或者牛奶都可以，一是增加咖喱的粘稠度，二是更加香滑，你接受不了不加也可以，就是味道差一点。

到此，以上就是小编对于用咖喱粉做菜放什么牛奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于用咖喱粉做菜放什么牛奶的4点解答对大家有用。