大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉可以做饺子馅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍咖喱粉可以做饺子馅的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉加猪肉饺子馅的做法？

1、牛肉加猪肉饺子馅的做法？

主料：猪肥膘肉400克,牛肉(肥瘦)600克,小麦面粉350克

调料：大葱25克,姜25克,盐7克,味精1克,白砂糖8克,酱油10克,胡椒粉1克,香油10克,鸡蛋75克

猪牛肉饺的做法：

1.将猪、牛肉洗净均剁成肉末；将葱、姜放入盛器中，倒入清水、用手揉捏，泌出葱姜水

2.把肥猪肉末、牛肉末放入盛器中，加盐5克、味精、酱油、胡椒粉拌和

3.将葱姜水分几次入肉馅中，用手搅拌均匀，直至搅拌到粘稠状，再加入麻油拌匀即成猪牛肉馅

4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用

5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

1/7 准备新鲜羊肉，猪肉、牛肉先切小碎块

2/7 然后用刀剁成馅

3/7 准备调味料水，酱油，香油，盐，大葱洗净切碎，姜洗净切成末。

4/7 羊肉牛肉猪肉馅放入盆中，加入一半的葱碎和姜末

5/7 然后加入酱油，香油，盐拌均匀

6/7 分次加入调味料水，顺时针搅打上劲

7/7 最后倒入余下葱碎拌匀即可包饺子

做法：

牛肉馅儿加入少量猪肉馅儿，最好是五花肉馅儿。牛肉与猪肉按3:1比例。加入与牛肉体积差不多的胡萝卜泥（胡萝卜煮软，压成泥），再加半个大洋葱搅或剁细，连汁加入。

一磅半左右的馅中加一或两汤勺大酱（我用韩国大酱），一茶匙鱼露，一茶匙五香粉，两茶匙咖喱粉（我喜欢印度或牙买加咖喱粉，没用过日本咖喱粉）。

牛肉和猪肉放在一起垛成肉末，加入适量的盐味精淀粉葱花鸡蛋液生抽搅拌均匀即可。

到此，以上就是小编对于咖喱粉可以做饺子馅的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉可以做饺子馅的1点解答对大家有用。