本篇文章给大家谈谈骨头汤加咖喱粉，以及咖喱大骨头对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享骨头汤加咖喱粉的知识，其中也会对咖喱大骨头进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 咖喱粉往骨头汤里面放好喝吗

1、咖喱粉往骨头汤里面放好喝吗

骨头汤一般不适合放咖喱粉，味道太浓，把骨头汤味道弄没了。炖骨头汤的最佳方法 中国有句古话：宁可食无肉，不可食无汤，广东人更是对煲汤很有讲究，“汤是广东饮食引以文化的全部底蕴，更是广东男女老少们日常生活的幸福源泉”。

将羊骨头洗净剁好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊骨头可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅，取出羊骨头，膻气便可解除。炖羊骨头时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气。一般1斤羊骨头放半包或三分之一包咖喱粉。

你是要炖哪种骨头汤呢？给你介绍一款煮羊骨头汤，去腥的：将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），膻气也可减少。

在煮汤的时候，可以加几片姜，1个香葱结，2茶匙白醋。这样可以保证汤的美味。撇沫 在煮汤饿时候，要注意彻底撇净血沫，如果将肉类食材，放入到锅中不管了，那么骨头中的血沫还在汤中，这样汤的质量会差很多。

问题一：草菇骨头汤的做法，草菇骨头汤怎么做好吃，草菇 草菇骨头汤的做法 主料 香菇 150g 猪骨 400g 辅料 盐 适量 蜜枣 适量 老姜 适量 步骤 骨头砍好洗干净 草菇洗干净 老姜拍扁 骨头放入锅中，加入蜜枣2个 加水在锅里再加入老姜。

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