大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉可以拿来调汤粉吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍咖喱粉可以拿来调汤粉吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒米粉一般加什么调味料？

1、炒米粉一般加什么调味料？

食材：新竹米粉1把、虾仁1小碟、鱿鱼须1小碟、胡萝卜半个、豆芽菜1小盘、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1小勺、油适量、盐适量。

做法：

1、虾仁加入适量的盐、淀粉和料酒， 拌均匀腌制一下；

2、烧锅开水， 放入腌制好的虾仁焯一下， 变色后捞出；

3、将鱿鱼须放入开水中焯烫一下，微微打卷后捞出；

4、热锅凉油， 放入胡萝卜进去煸炒；

5、再放入豆芽菜进去煸炒，翻炒几下后加入米粉进去翻炒；

6、加入适量的生抽进去翻炒；

7、翻炒几下后加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀；

8、再加入焯好的小海鲜放入里面翻炒均匀即可，盛入盘中。

用料：鸡蛋 3个，小米椒 3个，生抽 适量，老抽 一小勺，盐 适量，葱姜蒜 适量，耗油 一小勺，鸡精 一点点，米粉 两块，火腿 1根，橄榄菜 半块

做法：



1、米粉温水泡一会，泡开。 一会再用凉水洗一下，要不然一会炒的时候粘锅， 洗净的米粉晾干水分

2、过烧热，加油 把鸡蛋炒一下，放到一边

3、再次倒油，把葱姜蒜辣椒炒香

4、倒入橄榄菜翻炒，加入火腿肠

5、加入鸡蛋，米粉， 倒入盐，鸡精，胡椒粉，生抽，耗油，老抽，大火炒香炒匀即可

调料：耗油适量；老抽适量；生抽适量；糖适量；盐适量；十三香适量；辣椒粉适量

炒米粉用的配菜主要是肉、蛋、绿叶菜，可以单一的用来炒，也可以两种或三种来搭配。蔬菜的选择最好选择水分少的，要不然炒的米粉要成一坨一坨的了。

加入米粉之后，在翻动的时候，可以用多套家伙事，不然的话会容易糊。炒米粉要想炒的好，米粉根根分明，油就要多放点，并且不能任何的水分。油脂含量高，不适宜天天吃，但是可以偶尔吃一次。

原料：米粉70克、 南瓜20克、 虾米10克、肉丝20克、油葱酥少许、香菜少许、咖喱粉1勺、细糖1/3勺、酱油3/2勺、胡椒粉少许。

步骤：

（1）起油锅，将肉丝过油，炒熟后捞起沥干。

（2）米粉用热水浸泡至软后捞起，沥干水分备用。南瓜去皮去籽洗净后，切成细丝备用。

（3）锅内留下少许油，烧热后，将咖喱粉放入炒香，再倒入其它调味料炒匀，依序放入米粉、南瓜、虾米、肉丝、油葱酥、用小火拌炒均匀，等南瓜熟后，即可装盘，上桌前撒少许香菜即可。

材料：

1.米粉 2个

2.鸡蛋 2个

3.瘦肉丝 150克

4.绿豆芽 适量

5.米粉的调味品：酱油、蚝油、糖，清水

nbsp;瘦肉丝调味料：酱油、鸡粉、花生油

对于家庭做法而言，我比较习惯提前把米粉的调味料搅拌均匀备用，炒的时候就可以慢慢加进去，味道更加均匀。

主料：米粉150克、胡萝卜一块、洋葱小半个、青椒半个、小葱两根、芹菜五根、鸡蛋一个

辅料：盐适量、老抽适量、十三香适量

步骤：

1、准备材料洗净备用

2、胡萝卜、洋葱切丝，青椒切圈，芹菜叶摘掉，芹菜杆、小葱切段

3、锅里热油，倒入鸡蛋液，炒好盛出备用，这个米粉是可以直接炒的，（如果是干的要提前泡水哦）

4、倒入胡萝卜丝翻炒

5、倒入洋葱翻炒

6、倒入米粉翻炒，放入青椒

7、倒适量老抽，盐，十三香，放葱段和芹菜段翻炒

8、放入芹菜叶

9、最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅

主料：米粉150克、胡萝卜一块、洋葱小半个、青椒半个、小葱两根、芹菜五根、鸡蛋一个

辅料：盐适量、老抽适量、十三香适量

步骤：

1、准备材料洗净备用

2、胡萝卜、洋葱切丝，青椒切圈，芹菜叶摘掉，芹菜杆、小葱切段

3、锅里热油，倒入鸡蛋液，炒好盛出备用，这个米粉是可以直接炒的，（如果是干的要提前泡水哦）

4、倒入胡萝卜丝翻炒

5、倒入洋葱翻炒

6、倒入米粉翻炒，放入青椒

7、倒适量老抽，盐，十三香，放葱段和芹菜段翻炒

8、放入芹菜叶

9、最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅

到此，以上就是小编对于咖喱粉可以拿来调汤粉吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉可以拿来调汤粉吗的1点解答对大家有用。