大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉做牛排怎么煮多久的问题，于是小编就整理了1个相关介绍咖喱粉做牛排怎么煮多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 泉州卤牛排的做法及配料

1、泉州卤牛排的做法及配料

卤牛肉的调料一般有：八角、桂皮、香叶、花椒、草果、小茴香、肉豆蔻、陈皮、丁香、甘草、白芷、砂仁、葱姜等。其中，草果、陈皮、丁香、甘草是卤牛肉的主要调料。

高压锅放适量清水末过牛肉加入盐、香叶、桂皮、八角、陈皮、草果、生抽、老抽。space 点击查看大图 加入卤粉、红曲粉盖上盖子大火炖15分钟，如果时间充足的可以用砂锅卤，大火煮滚小火慢慢卤，味道更加好哦。

卤牛肉的做法如下：工具／原料：牛肉500克、卤肉包50克、料酒20克、葱10克、姜10克、蒜5克、鸡精5克、白糖10克、食盐3克、冰糖15克、生抽10克、老抽10克。

牛排放入高压锅里，佐料放在牛排上，锅里加入约牛排量1/2的开水。请点击输入图片描述 依次加入小半勺醋（放在水里），两勺料酒，约一大勺老抽，一大勺生抽，一勺糖，一勺盐（盐量按各人喜爱的咸淡放入）。

卤牛肉的卤料配方如下：主料：牛腱子肉500克。香料配方：八角10克、桂皮5克、香叶3克、花椒3克、草果2个、丁香3克、小茴香3克、陈皮3克、干辣椒10克、甘草2克。调料：盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量。

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