大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉玉米淀粉做小饼的问题，于是小编就整理了5个相关介绍面粉玉米淀粉做小饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉米面饼子怎么做才有营养?
2. 酸奶饼的做法
3. 怎样做玉米饼?
4. 玉米淀粉煎饼的做法
5. 玉米淀粉可以做什么?

1、玉米面饼子怎么做才有营养?

准备好玉米面，白面，白砂糖，干酵母，牛奶，葡萄干等食材，可以头一天晚上把面糊准备好，比如用玉米面，面粉，根据自己的口感喜好来搭配。

五色玉米面饼提前准备食物：玉米、红萝卜、青瓜、素火腿、葱段、普通面粉、五香粉、盐、水、植物油具体方法：拿勺子背把煮熟的玉米粒剥去。

做法 将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

先把玉米面放在和面盆里，缓缓倒入适量滚开的热水，边倒边用筷子搅拌玉米面，尽量拌匀烫匀。加入黄豆面、白面和少许凉水，用手和成很软的面团。

2、酸奶饼的做法

酸奶180毫升，鸡蛋2个，砂糖20克，盐1/4小匙，香草精几滴搅拌均匀，直到糖完全融化。低粉中筋面粉 60克，泡打粉1/4小匙，混合均匀后筛入，搅拌均匀。

步骤：酸奶饼所需要的食材很简单，酸奶，面粉和鸡蛋就可以。将鸡蛋打到碗中，用打蛋器搅拌混合打散。再加入适量的酸奶，酸奶的量和鸡蛋差不多即可。酸奶没有讲究，冷藏或者常温的都可以。

甜香酸奶饼 主料：酸奶、面粉。辅料：五谷杂粮粉、玉米淀粉、小苏打粉、鸡蛋、葡萄干。做法：将面粉、五谷杂粮粉、小苏打、玉米淀粉和鸡蛋放在一起，然后加入酸奶混合。

酸奶200克 鸡蛋1个 小苏打粉1/3小勺 葡萄干适量 步骤 1 准备材料。2 将面粉 五谷杂粮粉 小苏打 玉米淀粉和鸡蛋放在一起。3 然后加入酸奶混合。4 顺一个方向搅拌均匀。5 再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。

酸奶饼的做法步骤7把醒好的面团平分成5份。酸奶饼的做法步骤8把一块小面团搓圆后放入芝麻碗里用手按扁成饼状，再翻面按一下，让小饼的两面都沾上芝麻。

3、怎样做玉米饼?

酵母4g 玉米饼的做法 步骤1 玉米面和白面我用的是1：1的比例，这样能改善玉米的干粗的口感。步骤2 牛奶加温把白糖和酵母融化。步骤3 牛奶糖慢慢倒入面粉中，用筷子不停地搅动。步骤4 最后和成面团。

用热水将玉米面调开，加入糯米粉拌匀，鸡蛋加牛奶拌匀，倒入玉米面中，搅拌成可以流动的面糊备用；将玉米糊倒入锅中煎至一面焦黄，抹上花生酱，出锅撒入玉米粒、葡萄干即可。

盆中加入适量的玉米面和白面，将酵母和温水混合起来倒入，适当的加一些蜂蜜和糖，和好以后再揉面。揉好的面团要发酵，室温下发酵就可以了。等到面团发酵好以后，还是继续的揉一下，这样才能将多余的气体排出来。

做法】玉米粉中加入面粉和泡打粉，三种粉混合均匀；加入清水和成面团，饧发半个小时；面团揪成小剂，搓圆，再将剂子按扁；电饼铛放少许油预热，放入玉米饼；烙至两面金黄，装盘即可。

4、玉米淀粉煎饼的做法

把玉米面放进盆子里。再加入白面混合到一起。加入鸡精。加入盐。把葱切末备用。将混合后的玉米面粉，加入鸡蛋。加入少量的冷水，用勺子搅拌均匀。热饼铛，刷少许的油。将面糊倒入锅中。

玉米面大饼子的做法步骤 用电子秤秤出150克玉米面，我的玉米面是粗的，因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。 放适量的白糖。 把淀粉，白糖，玉米面搅拌均匀，放入牛奶，搅拌。

玉米煎饼的做法：玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。培根切小粒装入碗中，与玉米和豌豆拌均匀。打入一个鸡蛋，加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状。

材料：玉米粉1碗，白蘑菇猪肉馅适量。辅料：淀粉适量。先取一大盘，倒入一碗玉米面中备用。第二，这是之前饺子剩下的白蘑菇猪肉馅。加入少许淀粉，搅拌至粘稠，防止碰到玉米粉时散开。也可以完全不用肉馅，不用加淀粉。

5、玉米淀粉可以做什么?

黄金玉米烙 黄金玉米烙是一道用玉米淀粉做成的美食，将玉米粒煮熟后，裹上玉米淀粉，煎至两面都熟透，最后撒上白糖即可。这道美食口感香甜，金黄酥脆，非常好吃。

用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Corn noodles：玉米粉改良食品中较好的一种，成品已经熟化，使用80度左右的温水浸泡十分钟左右（无硬心）就可以食用，颜色金黄、口感顺滑、筋道，有淡淡的玉米轻香。

玉米淀粉可以做水果糯米滋。糯米粉：200克、玉米淀粉：50克、牛奶：200毫升、糖：15克、黄油：50克、橘子：10个、草莓：3个、椰蓉：50克。把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起，然后搅拌成糊状。

玉米淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条方便面、火腿肠、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。生产淀粉糖 淀粉糖是玉米淀粉深加工产量最大的一类产品。

到此，以上就是小编对于面粉玉米淀粉做小饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉玉米淀粉做小饼的5点解答对大家有用。