西红柿汤加面粉,西红柿蛋汤加面粉怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿汤加面粉的问题,于是小编就整理了1个相关介绍西红柿汤加面粉的解答,让我们一起看看吧。
1、西红柿汤最正宗的做法?
用料:瘦肉130克、西红柿3只、金针菇50克、鲜木耳50克、香菜末1汤匙、蒜蓉1/2汤匙。
腌料:生粉1/2汤匙、油1/2汤匙、鸡粉1/3汤匙、料酒1汤匙。
调料:油2汤匙、料酒1汤匙、盐1/3汤匙、鸡粉1/2汤匙、香油1/3汤匙。
做法:
1、瘦肉切片,加入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油、1/3汤匙鸡粉和1汤匙料酒拌匀,腌制15分钟。
2、番茄去蒂,切成瓣状;金针菇去根,撕成小份;鲜木耳去根,切成丝。
3、烧热2汤匙油,炒香蒜蓉,放入番茄块大火爆炒2分钟。
4、倒入木耳丝,加入1汤匙料酒,与番茄一同拌炒1分钟,注入2碗清水大火煮沸,改小火慢煮5分钟。
5、倒入腌好的瘦肉片搅匀,煮至肉色变白,加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。
6、放入金针菇煮至变软,淋上1/3汤匙香油,洒入香菜末,即可出锅。
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材料
西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升
做法
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用
2、将鸡蛋打入碗内,加入少许盐和味精调匀
3、将姜片和西红柿倒入锅内,并倒入清水、白胡椒粉和盐一起,盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟,感觉让西红柿都煮到出油
4、调入少许味精,然后在保持沸腾的状态下,倒入蛋液,用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火,最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦
材料
西红柿3个,红萝卜半个,虾皮少许,清水500克,姜1片,盐适量,鸡粉适量
做法
1.西红柿洗净后用搅拌机打碎;虾皮洗净待用;红萝卜去皮洗净后切粒。
2.锅内放少量油,加入红萝卜爆香后装碟备用。
3.水沸后放入姜片、西红柿、虾皮及红萝卜。
4.煮10分钟后加入适量盐和鸡粉调味即可食用。
材料:圆白菜1个,西红柿1个
做法
1、圆白菜对剖,从中间取出菜心,在用清水冲洗干净。
2、西红柿去蒂,清洗干净后对半剖开。
3、将两碗水倒入锅中,放入圆心菜心和西红柿,用大火炖煮5分钟后滤取汤汁。
材料
西红柿、面粉、鸡蛋、小白菜(或油菜)葱、姜、蒜,盐、味精
做法
1、西红柿切小丁,葱姜蒜切末,鸡蛋打散,面粉活成雪花状。
2、葱姜蒜末炝锅后,加入西红柿炒至糊状、本质香味出来。
3、加水烧开,加入疙瘩(不要一次性倒入,会结大块)
4、酌量加入菜叶(手撕即可)
5、打入鸡蛋。
6、酌量加入五香粉、味精,出锅。
1.将西红柿去皮,具体方法是,把西红柿在开水下汤一下
2.如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁
3.锅里我建议不要放油,把西红柿干煸一下就好,他就会比较入汤了
4.加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块
5.汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐,蛋花比较好看6.关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜
主料
西红柿适量
辅料
日本豆腐适量
菠菜适量
鸡蛋适量
蘑菇适量
调料
盐适量
香油适量
海鲜适量
1. 豆腐切片,用油两面煎黄。
2. 西红柿蘑菇洗净备用
3. 西红柿切丁,愿意去皮去皮。菠菜、蘑菇洗净备用。
4. 豆腐煎好放入切好的西红柿翻炒,加适量水烧开,放蘑菇,煮熟后倒入打散的鸡蛋,用筷子搅一下,最后放菠菜、盐、高鲜调味即可
到此,以上就是小编对于西红柿汤加面粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿汤加面粉的1点解答对大家有用。
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