大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉和糯米粉怎么做油糖糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面粉和糯米粉怎么做油糖糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米炸糖糕怎么做

1、糯米炸糖糕怎么做

、油温5成热，入锅炸。中火炸，不要急着翻动，让其自己漂起了。1漂起来后翻面炸，炸到两面金黄就可以捞出。1外皮酥脆，里面柔软香甜的桂花味的糯米粉炸糖糕就做好了，趁热吃超级美味。

糯米粉做炸糖糕是需要烫面的，使用开水烫面，做出效果更柔软。下面来看看具体做法步骤。[做法步骤]：糯米粉200克，黑芝麻20克，面粉30克，食用油20克。白糖40克。做法步骤：将200克糯米粉倒入盆中备用。

克白糖，40克熟芝麻，一起拌匀。糯米团发好后放在案板上直接搓成长条，然后把它分成均匀的小剂子。炸两分钟左右再翻一面炸，全程用小火炸，来回的翻面，炸到小饼鼓起变大，用筷子夹起来不会变形就可以出锅了。

炸糖糕的做法是将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直至糯米粉和水混合均匀。将红糖加入锅中，加入适量的水煮至糖溶解。将红糖水倒入糯米粉水中，搅拌均匀。

食材准备 请点击输入图片描述 2 将冻米及糖打成粉状，备用 请点击输入图片描述 3 少许清水烧开将澄面烫熟和匀。请点击输入图片描述 4 将和匀的糯米粉和烫熟的澄面和至不粘手。

到此，以上就是小编对于面粉和糯米粉怎么做油糖糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉和糯米粉怎么做油糖糕的1点解答对大家有用。