大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛奶面粉蛋清打发的面包的问题，于是小编就整理了1个相关介绍牛奶面粉蛋清打发的面包的解答，让我们一起看看吧。

1. 面粉鸡蛋牛奶如何做出面包

1、面粉鸡蛋牛奶如何做出面包

步骤首先把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟，如图。步骤往里面放入黄油，和面30分钟，如图。步骤和好面拉出薄膜，如图所示。步骤再将面团放入盆中发酵，如图。步骤让它发酵至2到5倍，如图。

首先，将蛋黄和蛋白分开。将面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白。

牛奶 170克 面粉 300克 酵母 5克 糖 15克 盐 2克（我有时是不加的，个人认为可加可不加，口感没多大区别）牛奶鸡蛋馒头的做法 准备好食材 请点击输入图片描述 放入酵母，静置5分钟左右。

第一步：先准备好所需的食材。第二步：将牛奶、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入面包粉，加入酵母，启动两个和面程序，大约需要40分钟，然后启动发酵程序，时间是1小时30分钟。

我们把380克高筋面粉、3克耐高糖酵母、一枚鸡蛋、90克淡奶油、130毫升纯牛奶，50克细砂糖，全部放在一起搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于牛奶面粉蛋清打发的面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛奶面粉蛋清打发的面包的1点解答对大家有用。