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WOW面粉做面条(怎样用面粉做面条视频教程)

WOW面粉做面条(怎样用面粉做面条视频教程)

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  1. 如何用面粉做面条
  2. 面粉怎么做面条
  3. 面粉可以做面条吗,怎么做面条

1、如何用面粉做面条

面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。这样折叠。用刀切成条状。用手抓起抖抖。全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。

手工面条的做法步骤 请点击输入图片描述 面粉中加入两枚鸡蛋和少许盐。请点击输入图片描述 用温水将面和成光滑的面团,醒20-30分钟。醒好的面团,玉米面铺面,白面铺面和压面机备用。揉面使面团更劲道。

要想面条筋道,一定要记得往面粉里加一小勺的盐。加一个或者两个鸡蛋,然后加入清水把面和匀。接下来就是使劲揉面团了,把面团揉到起筋为止,然后盖起来醒15分钟到30分钟。

首先我们必须要注意,不同的面粉吸水性差异非常大。同样做面条,同样的300克面粉,我试过超市里的多种面粉,有的只需要加120多克水,而有的则要加140多克水才能揉成硬度合适的面。

2、面粉怎么做面条

面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。这样折叠。用刀切成条状。用手抓起抖抖。全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。

先把盐放进面粉里,接着把水一点点的倒入盆中。揉成棉絮状(就是大雪花状),因为水分少,无法达到三光的状态,总是有干干的粉团掉下,不过没关系的。盖上湿布醒30分钟,醒好的面团和之前略有不同。

面粉做面条的做法:材料 高筋面粉 500g 做法 往和面的小盆里倒入面粉。

自发面粉手工面条的做法 温水倒入自发面粉,和面揉成团,就可以擀面了。切条,看个人喜好切宽或窄。烧一锅开水 把面条倒入煮一会,捞出放入冷水中过一下。

3、面粉可以做面条吗,怎么做面条

第四个重要便是续水了,通常我们和一般的面糊加水流量在小麦面粉的50%上下,做面条的面糊就需要适度少加一些水啦,另外还要记牢生鸡蛋也替代了一部分的水份。揉面时水能够 少量多餐的加。

面粉加温水和酵母和成面团并适当醒面,用擀面杖把面团擀成均匀面片,反复折叠并切成条,切好的面条入锅煮熟即可。食材 面适量、酵母适量、温水适量 做法 往和面的小盆里倒入面粉。倒入适量的温水,搅拌。

面粉做面条的做法:材料 高筋面粉 500g 做法 往和面的小盆里倒入面粉。

面条是通过把面粉、水、鸡蛋、盐,混合成团,擀成面片,再切成条状制成。下面介绍做法:准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g 制作步骤:面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。揉成面团。揉10分钟左右。

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