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1. 挂面产品标签上产品介绍中写含有氨基酸、维生素,是否需要按照GB7718标注...
2. 买挂面的时候,要注意包装袋上的哪些细节?
3. 选择挂面的方法

1、挂面产品标签上产品介绍中写含有氨基酸、维生素,是否需要按照GB7718标注...

、我国国家标准GB7718─94 《食品标签通用标准》规定食品标签上必须标注的内容有8项： 1食品名称 2配料表 3净含量及固形物含量 4制造者、经销者的名称和地址 5日期标志和贮藏指南 必须标明食品的生产日期、保质期或/和保存期。

需要。根据国际上实施营养标签制度的经验，营养标签标准中规定了可以豁免标识营养标签的部分食品范围。鼓励豁免的预包装食品按本标准要求自愿标识营养标签。

可以不标识，但品名表示一定要能体现产品所用原料的具体信息。

必须标明产品的国家标准、行业标准或企业标准的代号和顺序号。特殊标注内容 经电离辐射线或电离能量处理过的食品，必须在食品名称附近标明“辐照食品”。经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，必须在配料表中加以说明。

2、买挂面的时候,要注意包装袋上的哪些细节?

购买荞麦挂面的时候要注意以下几点：看包装包装上应清楚标明工厂名称、工厂地址、产品名称、生产日期、保质期、成分表、产品标准号、储存条件、生产许可证标志、联系方式等。

应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。不要购买即无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。在烹调时要注意观察挂面的质量。

我们在购买挂面时，除了要看挂面包装上的生产日期和保质期外，事实上营养成分表里的钠含量也很重要。挂面在生产过程中会加入食盐（氯化钠），一方面为了让面条更易于存储，更白亮，另一方面也能让面条熟得更快。

所以选择挂面的时候一定要注意钠的含量，选择钠含量底的。看挂面的成分，不要选择带有“精”字的。精，可想而知。

．应注意产品包装上是否标明了厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容，最好不要购买既无厂名、厂址又无产品名称、生产日期的白袋包装的产品。6．在烹调时也可观察到挂面的质量优劣。

3、选择挂面的方法

挂面的选购技巧 应首选名牌产品，因为名牌产品的生产企业，都具有一定的生产规模，企业注重产品质量，强化内部质量管理，这些企业的产品质量是有保障的。从感官上进行粗略判断。

购买挂面时应该留意挂面营养成分表中的钠含量，挂面在生产过程过程中，会加入大量食盐，使面条更容易储存，看起来更白亮熟的更快，但长期摄入对身体各器官的负担就更严重。

购买挂面时应该留意挂面营养成分表中的钠含量，挂面在生产过程过程中，会加入大量食盐，使面条更容易储存，看起来更白亮熟的更快，但长期摄入对身体各器官的负担就更严重2因此，我们在购买时应该选择无钠挂面，即钠。

看外表：好挂面包装紧，两端整齐，竖提起来不掉碎条。不整齐度面条的不整齐度应低于15%，其中自然断条率不超过10%的为上乘面条。

挑选挂面的小技巧 闻：自然的面香味，无霉味无异味，花色挂面有辅料的味道。看：光泽度好，匀称一致，不粘连，配料表中无多余添加剂，注意生产日期等各类产品信息是否齐全。过白的挂面不要选择可能是添加了增白剂。

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