大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂西红柿挂面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食堂西红柿挂面的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿挂面汤最正宗的做法？

1、西红柿挂面汤最正宗的做法？

1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会，再依次放入柿子椒丁和香菇丁；

4、然后加水煮入味；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐，酱油、花椒粉、味精，香油；

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜

主料

西红柿半个 挂面1小把

葱适量

辅料

盐1勺 香油适量

西红柿挂面汤的做法步骤

1. 西红柿切小丁，葱切葱花

2. 锅中放油，葱花爆香放西红柿，小火炒至西红柿出红汤，加入适量水烧开。下挂面煮5，6分钟就熟了，加盐和香油调味

3. 完成

小贴士

可以加一颗荷包蛋哦

1.葱切小片，五六片就好，西红柿切小块，热油，放葱，炒香，在放西红柿和番茄酱，在锅里多炒会，西红柿要变得软烂nbsp;

2,加水,等水烧开,加入面条,用淀粉沟汁,倒入,并加鸡蛋nbsp;

3.放酱油少许，为了让颜色深，显得有味道，再放盐，糖少许，味精，面条软了就可以关火出锅了

到此，以上就是小编对于食堂西红柿挂面的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂西红柿挂面的1点解答对大家有用。