挂面里面的脂肪-挂面的脂肪含量高吗?
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1、100克面条热量指干面条还是湿面条?
湿面条
100g的干面条的热量一般是在355大卡左右,其中的水分含量比较低,其主要的热量来源于其中的碳水化合物,其中的碳水化合物大约占其中的热量在70%-80%左右。 但是并不是所有的干面条热量都在355大卡,其也所根据面条的原料成分有所变化,其中碳水化合物含量少一些的干面条,其热量则会有所下降,例如高粱面面条,其是采用粗粮制作,所以其100g的干面条热量只有304大卡左右。
100克湿面条的热量是137大卡。面条是人们日常生活中不可缺少的食物,方便营养,深受人们的喜爱。
湿面条。
首先芝麻酱面条是一种热量非常高的调味品,每100克芝麻酱含热量高达630大卡,比奶酪的热量都还要高两倍,肯定是减肥期间不适合多吃的。
不过大家当然不会直接空口吃麻酱,在调制过程中会加入很多水来稀释麻酱,一般调制后的麻酱面热量在210大卡左右。
而炸酱面需要把黄豆酱和豆瓣酱按照比例进行高温油炸,有些人还会放一些肥肉丁,来增添食物的香味。虽然炸酱面调制后的热量也在200大卡上下,不过脂肪含量要高很多。
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