本篇文章给大家谈谈白挂面跟荞面吃是什么营养，以及白面与荞面的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享白挂面跟荞面吃是什么营养的知识，其中也会对白面与荞面的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 白面、荞面、攸面,混合在一起有什么营养价值

1、白面、荞面、攸面,混合在一起有什么营养价值

莜面和白面可以混合做面条。把白面掺到莜面里面做面条，这样的好处是面条比较筋道，不容易散，又有莜面的香味，且莜面的热量要低于白面，做出来就是面条，既健康又很有特色。莜面是由莜麦加工而成的面粉。

而白面它的营养元素也是非常丰富的，并且对心脏也是非常好的，但是它的含糖量比较高，如果要是和荞麦面一起使用的话，那么就可以达到一个营养均衡，还能够达到平衡血糖的一个功效所以两个杂粮面在一起。

莜麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。荞麦含有很高的药用成分-生物类黄酮，茎、叶中的含量比种子中多，苦荞含量比甜荞多。

莜面（yóu miàn）是莜麦磨成的面粉，在山西内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。营养价值 莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。

高蛋白：莜面含有较高的蛋白质，其蛋白质含量通常高于小麦粉和其他谷物面粉。蛋白质是人体必需的营养素之一，对于维持身体健康和修复组织非常重要。

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