大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五谷杂粮荞面搅团的问题，于是小编就整理了1个相关介绍五谷杂粮荞面搅团的解答，让我们一起看看吧。

1. 荞面怎么做好吃

1、荞面怎么做好吃

荞面做法一：荞面河漏（饸饹）先把荞面用淡碱水和好，然后用一种专门做河漏的工具-河漏（饸饹）床子，把荞面团压成长条，下入锅中煮熟，加蒜末、香油、醋等佐料即可食用，如果你有点感冒鼻子不通，加点芥末，那就太香了。

荞面蒸卷 荞面蒸卷，是阜新当地的一种特色美食。将荞面粉放入盆内，加沸水搅匀，揉至光滑。再将面团擀成薄厚相等的长方形，抹上一层熟油，把调制好的肉沫，撒在上面，卷成长条状，用刀切成随意形状。放入葱花的叫葱花卷，放入香菜的叫香菜卷，放入火腿的叫火腿卷，以此类推。

荞面白面条的做法大全 日式荞麦面 食材：荞麦面1小把，鸡蛋1个，葱白切末，日式酱油60毫升，海苔碎适量，木鱼花少许，芥末少许 步骤：鸡蛋放入冷水中煮开，转中小火煮8分钟，取出备用。将日式酱油倒入碗中，加入葱白浸泡一会。锅中入冷水大火煮开，放入荞麦面煮熟。

具体方法如下：首先将准备好的发酵粉用温水化开，然后将其混入荞麦面、面粉中，加温水和成面团，揉匀揉透，饧15分钟。将饧好的面团做成小剂子，制成馒头生坯，继续饧20分钟。蒸锅置火上，放入馒头生坯，用中火蒸熟即可。

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