本篇文章给大家谈谈五谷麻辣小龙虾面，以及五香麻辣小龙虾对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享五谷麻辣小龙虾面的知识，其中也会对五香麻辣小龙虾进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 小龙虾拌面是怎样制作的?

1、小龙虾拌面是怎样制作的?

用料： 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油，爆香花椒干辣椒。炒香葱姜蒜。加白糖两勺，糖一定加够。少些白酒，翻炒。加蚝油翻炒。加生抽翻炒。

买回来的小龙虾别急着做，先放清水里养2个小时吐泥沙。再用刷子刷洗腹部赃物，清洗干净放到清水里浸泡备用。锅中倒入清水，加一勺盐，倒入小龙虾大火煮至变红。担心小龙虾有寄生虫的话，可以煮久一点，尽可能用高温杀死。小龙虾煮熟后放凉，去掉头部剥皮备用。

拌面：将炒好的小龙虾和面条放入大碗中，倒入调好的料汁，加入香菜，然后快速拌匀，使面条充分吸收小龙虾和调料的味道。出锅装盘：将拌好的小龙虾拌面装盘，可以撒上一些葱花和香菜作为装饰。享用美食：一盘色香味俱佳的小龙虾拌面就制作完成了，可以品尝这道美味的小龙虾拌面了。

拌面制作：将煮好的面条放入大碗中，倒入之前调好的拌面酱汁，快速拌匀。将炒香的蒜蓉和油一起倒入面条中，再次拌匀，让面条充分吸收香味。撒上适量的辣椒面和花椒粉，根据个人口味调整。小龙虾处理：将焯好水的小龙虾尾放入锅中，加入适量的盐、姜片和料酒，快速翻炒至熟透。

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