大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于禹州的手功捞面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍禹州的手功捞面的解答，让我们一起看看吧。

1. 捞面做法是什么?
2. 河南鸡蛋捞面的做法?
3. 禹州都什么出名?

1、捞面做法是什么?

捞面300g 油适量 花椒适量 酱油适量 芝麻酱适量 盐适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 锅中倒入适量油，放入一小把花椒，小火炸制出花椒香味颜色变黑，关火略放至。

麻酱捞面 材料 主料：捞面300g；辅料：油适量、花椒适量、酱油适量、芝麻酱适量、盐适量 锅中倒入适量油，放入一小把花椒，小火炸制出花椒香味颜色变黑，关火略放至。

煮至2分钟后，用筷能够夹断面条，表示面条已经熟透，即捞起。沥干水后将面条装入调味碗内，码入蛋皮丝、黄瓜丝和香菜，浇入步骤5的捞面汁，用筷抖匀。加放适量的熟猪油和香油。用筷再次拌匀，即成。

首先要开始和面，准备好适量的干面粉之后需要放到面盆中。然后在其中加入一勺的盐，还需要加入两枚生鸡蛋。可以大大的增加手抻面的劲道。在和面的时候，其中的水分需要一点一点的加，而且不能一次性加太多。

2、河南鸡蛋捞面的做法?

砂锅里倒入油烧至八成熟，打入鸡蛋炒好盛出，锅里倒入油烧至八成熟，倒入西红柿和蒜苔翻炒至西红柿出汁。鸡蛋捞面 主料：荞麦面条。辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。

第1步、提前准备蒜头，十香菜（香薄荷），鸡蛋，青瓜，鲜面条，炒芝麻。第2步、生鸡蛋磕入碗中，加些许盐打撒。第3步、厚底不锈钢炒锅中刷一点油，把鸡蛋液倒入摊成饼。第4步、一面凝结后翻过来，煎熟之后熄火。

河南番茄鸡蛋捞面 河南番茄鸡蛋捞面是河南人最常吃也是最爱吃的一种做法，主要食材就是面条、西红柿、土鸡蛋、蒜和小葱。这道菜非常的清爽，很适合夏天的时候吃。

首先要开始和面，准备好适量的干面粉之后需要放到面盆中。然后在其中加入一勺的盐，还需要加入两枚生鸡蛋。可以大大的增加手抻面的劲道。在和面的时候，其中的水分需要一点一点的加，而且不能一次性加太多。

3、禹州都什么出名?

钧瓷：是中国四大名瓷之一，产于许昌之禹州市神后镇。禹州古称夏禹国，启大诸侯于“钧台”，以“钧台”命名，窑曰“钧窑”。钧瓷始于唐，盛于宋。

大唐.唐钧博物馆，位于禹州市苌庄镇玩花台村。庄窑遗址群是禹州乃至中国北方地区最大的唐代窑瓷群，展品数量众多，非常值得游览。

禹州焖子 焖子应该是禹州最有名的一道小吃，在禹州的大街小巷的各种规模的饭店里都可以看到焖子的身影。禹州盛产粉条，所产的粉条为焖子的制作提供了优质的原材料。

禹州粉条：禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有600余年的历史。焖子：焖子是禹州常见的一款风味小吃。

到此，以上就是小编对于禹州的手功捞面的问题就介绍到这了，希望介绍关于禹州的手功捞面的3点解答对大家有用。