大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面团花式捏面教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面团花式捏面教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 馒头的5种花样包法,好看又好吃,哪一种是你的
2. 怎样做面食的花样
3. 花瓣馒头的制作过程

1、馒头的5种花样包法,好看又好吃,哪一种是你的

红糖馒头：（1）原料：高筋面粉250克，红糖30克，酵母5克，水150毫升。（2）做法：a）将面粉放在碗中，加入红糖和酵母，用适量的水搅拌成面团状态。b）将面团分成小剂，揉圆，用手压扁，醒发约30分钟。

操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。

做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。

方法/步骤 馒头，古称“蛮头” ，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

2、怎样做面食的花样

种花样面食做法 玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

先将面粉 白糖 温水揉成面团发酵。（白面团）面粉 发酵粉 抹茶粉 温水揉成面团发酵。

菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀，菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄，颜色会好看点，可以不加。白面团可以不加小苏打。

制法：将面粉扒个环形面窝，将酥油，糖粉，水充分乳化，放入面窝中揉制成面团饧10分钟。（250克面需125克油酥）油酥：低筋面粉100克，酥油50克。

3、花瓣馒头的制作过程

将捏好的小花摞在大花朵上。中央位置取一块颜色不同的小面团，团成圆球作花芯，固定在中央位置。一朵漂亮的花儿就做好了 步骤18 整形好的馒头进行二次发酵。

准备好面粉，酵母用温水化开缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，平均分成两份。一份加入少量红曲粉，揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。

四个一组，中间刷油摞在一起。用刀等切成八份，中间不要切断。相邻的两个对着扭一下。捏紧两端，把多余的剂头压扁。压到底部。花瓣就做好了 都做好后在中间点缀一颗红枣。馒头生坯就做好了。

红枣开花馒头：面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。水250克 小苏打5克 步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。

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