本篇文章给大家谈谈如何花式利用波纹面做蛋糕，以及如何花式利用波纹面做蛋糕教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享如何花式利用波纹面做蛋糕的知识，其中也会对如何花式利用波纹面做蛋糕教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 拉花斑马纹戚风蛋糕如何做,味道上给你双重口感呢?
2. 可可波纹戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
3. 蛋糕上的波纹是怎么做出来的?

1、拉花斑马纹戚风蛋糕如何做,味道上给你双重口感呢?

双色拉花戚风蛋糕的做法 步骤1把所有的材料称好，蛋黄跟蛋白分离干净。双色拉花戚风蛋糕的做法 步骤2先把牛奶和玉米油倒入一个干净的盆中，用手动打蛋器把牛奶和玉米油搅拌混和。双色拉花戚风蛋糕的做法 步骤3加入蛋黄。

它的最大特点就是入口即化，口感很好。 做戚风蛋糕，最主要就是蛋白的打发，和蛋糕糊的翻拌，蛋白霜一定要打发至硬性偏干的状态，也就是打蛋器提起来有比较立挺的尖尖角。

2、可可波纹戚风蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料 用料鸡蛋 3个 可可波纹戚风蛋糕的做法 1首先将玉米油，牛奶以及蛋黄用糖放入容器中手抽充分搅拌，乳化2待表面没有油花，容器中液体略显浓稠后，完成乳化，筛入低粉与玉米淀粉这里请将低粉和玉米淀粉事先。

寸可可戚风蛋糕的做法 蛋黄打散加入色拉油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。低筋粉与可可粉过筛加入蛋黄糊搅拌均匀至无颗粒。

做法 低粉和可可粉一起过筛。牛奶巧克力切细碎。苦甜巧克力隔热水溶化，加入色拉油和热水搅拌。加入蛋黄，充分搅拌乳化。过筛后的低粉和可可粉加入拌匀。蛋白加糖粉打到中偏硬。逐步与巧克力糊混匀。

可可戚风蛋糕卷的做法 【制作可可酱】开水20克，倒入可可粉中，用小号蛋抽仔细搅拌均匀，放凉备用。【制作蛋黄糊】蛋黄加入砂糖搅拌至溶解。如果蛋黄是冷藏过取用的，可隔水加热搅拌。加速砂糖溶解，搅拌结束后离水。

寸加高可可戚风的做法 玉米油中加入牛奶，用蛋抽搅拌至乳化状态。晒入低粉和可可粉，用Z字型搅拌均匀。加入4个蛋黄用Z字型手法搅拌均匀。将60克细砂糖分三次加入蛋白中打发至小尖角，也就是硬性发泡。

3、蛋糕上的波纹是怎么做出来的?

步骤 鸡蛋白，黄分离，面粉分2份过筛，其中一份加入可可粉混合。

把可可糊以划线的方式挤在蛋糕糊表面，用一根牙签上下划过横线，就出来漂亮的花纹了。

“虎皮”花纹是由蛋黄短时间内变性收缩形成的，所以材料中的蛋黄显得很重要。以下有5点需要注意的问题：鸡蛋的处理 做虎皮蛋糕用的鸡蛋，必须要提前放入冰箱。

可可波纹戚风蛋糕的做法 首先将玉米油，牛奶以及蛋黄用糖放入容器中。手抽充分搅拌，乳化。待表面没有油花，容器中液体略显浓稠后，完成乳化，筛入低粉与玉米淀粉。这里请将低粉和玉米淀粉事先混合。

到此，以上就是小编对于如何花式利用波纹面做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何花式利用波纹面做蛋糕的3点解答对大家有用。