大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花式面做的麻花的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花式面做的麻花的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻花的制作方法?
2. 怎么做麻花?
3. 怎么做麻花有嚼劲又好吃?
4. 花式麻花制作

1、麻花的制作方法?

第一道：酥香小麻花 准备食材：面粉，白糖，食盐，植物油。做法步骤：首先往盆里放入面粉、糖、油、盐，然后再加入鸡蛋，把面揉的光滑，最后盖上保鲜膜饧半个小时左右。另外一定要注意面团的软硬长度一定适中。

方法/步骤 准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。请点击输入图片描述 面团发酵成2倍大小。压一个窝，方便添加辅料。60克油和1个蛋直接加入上面发酵好的面盆。

家常炸麻花（老式麻花）的做法 面粉加糖搅匀。酵母加温水融化。鸡蛋加面粉里搅成大片絮状。面盆倒入酵母水，边倒边搅面，不要一次性倒完，慢慢到，慢慢搅至无明显干粉，即可开始揉面。

奶香大麻花就做好了。由于加了奶粉和牛奶，这款麻花非常松软，奶香味很浓，有淡淡的甜味，但不是特别甜，如果你喜欢吃甜的，白糖可以加到100克。

2、怎么做麻花?

先取一小块面团，揉搓成筷子粗的长条。然后将长条的两端对折上劲。然后再次对折，这样就做成麻花状了。记住，这一步就不用再搓了，两端对齐提起即可，这样自然就上劲了。把头部捏紧，防止油炸的时候把麻花给散开了。

第五步：起锅加入宽油，油温烧至5成热时，转成小火，将做好的麻花放入锅中，全程小火，慢慢地炸至金黄酥脆，等麻花浮起来，就可以出锅了。

将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。

依次做好余下麻花，做好的麻花保鲜膜轻轻罩住，防止风干。先做好的麻花会自然醒发，变得丰腴。请点击输入图片描述 烧好油，开炸。油温标准：麻花放入会慢慢飘起，但不能上色太明显。

3、怎么做麻花有嚼劲又好吃?

麻花剂子醒发好之后变得非常柔润，取出其中的一个，小心地搓成长条，左右手反方向用力，上劲之后，捏住两头提起来自然扭成麻花状。

糖一定要先用热水化开后摊凉备用，直接加进去会让炸好的麻花颜色不均。和面时加入一勺油，能让麻花更酥脆 揉面后先要饧上10-15分钟，待分成剂子搓成条后再饧上10-15分钟。

面粉加入盐，酵母、牛奶、鸡蛋、加少许油，少许温水，揉成面团，揉好面团后发酵30分钟。面团发酵好后取出一小团，案板撒些面粉，然后用擀面杖擀薄。擀好皮后用擀面杖对齐，用刀划成一条条。

奶香蜂蜜大麻花的做法 面粉中加入一个鸡蛋、糖、奶粉、蜂蜜、盐搅拌均匀。180克温水溶解酵母，分多次加入面粉中搅拌均匀，揉成光滑面团。温暖处发酵至两倍大。分割成小块，松弛10分钟。手搓成条。

4、花式麻花制作

起针：双数（两边对应就好）。第（五）行：四针上，六针下，四针上第（六）行：四针下，六针上，四针下。第七行：开始拧麻花。

如下图先揉成长条形，两手往不同的方向搓，随后撑起来便成为二股小辫子麻花了，这种麻花炸出来更膨松，一定要把前面捏一下，要不然炸的时候就会分离。

毛线编织是一种传统且流行的手工艺，将绒线根据各种花式交叉编织起来，可以做成各种绒线制品，如毛衣、帽子、围巾等服饰用品。

编到耳朵后背时判伏，将剩余的头发一次性加到三股辫中继续往下编。一直编到发端的最底部，如果发现分岔的状况，可以抹一点发蜡继续编。

到此，以上就是小编对于花式面做的麻花的问题就介绍到这了，希望介绍关于花式面做的麻花的4点解答对大家有用。