大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干花式面片怎么做软的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干花式面片怎么做软的解答，让我们一起看看吧。

1. 做花卷怎么做松软又好吃
2. 面片的做法 怎么做面片
3. 煎饼果子里的薄脆,有些地方叫干花,还有不一样的叫法吗?
4. 发面花卷怎么做又软又香
5. 买的干面片怎么做好吃

1、做花卷怎么做松软又好吃

加适量水，我是直接用水壶加水的，忘记用碗量了，你们可以少点加，边揉边加水，直到揉成团，不用太光滑，成团就行了哈，封上保鲜膜，发面20到30分钟，天气冷就适当延长时间。

从一头卷起，用刀切成4厘米宽的花卷坯子。7，两个剂子叠放在一起，筷子放在剂子的中间用力向下一压即可。8，做好后，饧发20分钟。凉水上屉，开锅后转中小火，蒸18分钟左右即可。蒸熟后闷3分钟再接锅。

将所有的花卷胚做好，饧十分钟。14 放入蒸锅，大火蒸至水开后，改小火蒸18分钟。15 关火后虚蒸2分钟后，打开锅盖，拣出晾凉食用。

第9步、在最上面用筷子按到底 第10步、用手把两边捏住 这在花卷完成第11步、最后就是 所有花卷做好 让花卷放置30分钟 左右在上蒸锅 这样做出来的花卷更松软 蒸锅水开后 调中火20分钟 即可 开锅 拿出即可。

2、面片的做法 怎么做面片

食材：面粉适量、西红市适量、茄子1个、豆角适量、鸡蛋2个、洋葱适量、蒜适量、姜适置。先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。

准备好适量的面片，2个人的份量大概70克。葱花切段，紫菜、虾皮、陈醋，调味盐。烧一锅开水，放入面片煮3-5分钟，煮的时候用筷子搅一下，防止糊底。出锅前加入紫菜、虾皮和秘制调味料。

酸菜肥牛揪面片的做法 步骤1 普通面粉约100克，加入少许盐，用温水和成一个面团（天凉，面团要和的偏软一点）步骤2 准备半袋老坛酸菜，2片娃娃菜切成丝，少许胡萝卜切成丝，黑木耳泡发好，撕成小朵。

做面片需要准备两口锅，一个锅煮面片，另外一个锅用于炒肉燥香料汤头。将宽面条拿入手中，用手指揪断，每片大约2-3公分长，投入沸水中煮熟。由于面片小，青海人故叫做“尕面片”。

3、煎饼果子里的薄脆,有些地方叫干花,还有不一样的叫法吗?

冷水和面，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团（只要能搅拌成团即可）。这样面才会和得很软。煎饼果子是我爱吃的面食之一，尤其喜欢里面的薄脆。

煎饼果子里面的薄脆叫“馃箅儿”。煎饼馃子是中国天津、山东、河北等地的著名小吃，天津人以它为早点。

此小吃里的薄脆叫果篦。果篦，天津民间小吃，因天津人说话常常会加儿化音，故果篦又称果篦儿。

果篦。根据查询百度百科得知，果篦，又称果篦儿，天津地方的一种小吃，常与煎饼果子联系在一起，因与油条（俗称果子）属于同类油炸食品，故起名为果篦，由此可知，煎饼果子里的薄脆叫果篦。

你说的那个“薄脆”叫“馃箅儿” 。（也有写成“馃篦儿”的）。馃箅儿是天津传统风味小吃。油炸面质食品。质薄如纸，色泽金黄，香脆可口。

4、发面花卷怎么做又软又香

面团：盆内放1料，加入2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。

在面片表面均匀涂抹一层植物油。然后撒上一些葱花（葱花可以不放，做出来就是白花卷了）。从一边向另一边折过去，折好以后，得到这样一个长条形的面团，将面团切成12份。

今天给大家分享一下怎样在家蒸花卷、馒头。做出来不塌陷、不回缩，蓬松暄软、又香又好吃。想要把馒头、花卷蒸好，也是有诀窍的 先和面。

这是半小时后的，扯开面团的样子，手指戳上去也是很松软的，这就发好了，到这里加点花生油去揉，这样香点。

5、买的干面片怎么做好吃

将鸡蛋煮熟剥壳切碎、火腿片和黄瓜也切碎。将火腿、黄瓜、鸡蛋碎放入碗中，调入色拉酱拌匀。取一片面包片，将调制好的馅均匀的铺在面包片上，四周留少许空隙，盖上面包片。将做好的三明治切去四周的边即可。

容器中倒入面粉加水和2克盐，搅拌均匀，和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。将面团擀长擀圆，切成大小相等的条，揪成一小块一小块的面片。鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀；韭菜切段；胡萝卜切片。

好吃又简单的面片做法如下：工具／原料：面片200克、鸡肉炖香菇20克、豆苗10克、盐10克。准备面片。准备豆苗。准备鸡肉炖香菇放入锅中。加入开水。下面片。放入豆苗。煮熟即可出锅。

首先取上一大勺的面粉，加入适量的清水，和成一个不粘手的面团，然后放在案板上多揉一下。案板上撒上一些干的面粉。我们用擀面杖将这个面面团儿面擀成一个大的薄片。

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