本篇文章给大家谈谈儿童营养早餐牛肉面，以及早餐 牛肉面对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享儿童营养早餐牛肉面的知识，其中也会对早餐 牛肉面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 怎样做牛肉面
2. 牛肉面怎么做
3. 正宗红烧牛肉面的做法

1、怎样做牛肉面

牛肉洗净后，焯水，切成小块。 锅中放油，油热后，倒入切成块的牛肉，炒至变色后，倒入各种调料，加入葱结姜片和水，煮至牛肉变烂即可。

步骤1 用酱牛肉的卤汤加清水煮萝卜片，煮熟关火。（煮的时候自己尝下味道调汤的咸淡）牛肉面的做法图解2 步骤2 把香菜，小葱，鸡蛋，牛肉切成合适的形状，小油菜烫熟备用。

准备好各种香料，清洗干净备用。请点击输入图片描述 2 牛肉入开水中汆2分钟，去除血沫，捞出备用。请点击输入图片描述 3 另起锅，加适量水，下入香料，加适量生抽和老抽。

吃牛肉面不可或缺的朋友-酸菜！a.将买来先洗净泡水约3分钟，换水再泡三分钟，拧干切碎后，再次泡水约3分钟。

2、牛肉面怎么做

牛肉切小块，冷水下锅，放半块拍碎的姜，煮开后煮1分钟，用温水冲洗干净牛肉。 胡萝卜切小丁；姜切片，八角掰碎。 锅里放油，把牛肉、八角、草果、肉蔻一起炒出水分，再加入姜，葱，炒均匀。

步骤1 用酱牛肉的卤汤加清水煮萝卜片，煮熟关火。（煮的时候自己尝下味道调汤的咸淡）牛肉面的做法图解2 步骤2 把香菜，小葱，鸡蛋，牛肉切成合适的形状，小油菜烫熟备用。

牛肉面的做法三 面的配方：牛腩肉，手工切面，泡菜，花椒，大料（既八角），茴香，葱段，姜片，香叶，咖喱粉，番茄酱，面粉，盐，料酒，味精，胡椒粉，酱油，白糖，五香粉。

牛肉面材料 牛肉 盐和生抽 桂皮 大蒜 八角 干红辣椒 料酒 醋 红茶包 做法 1。牛肉买回来后，飞水冲洗后，加盐和生抽腌了一个晚上。2。

3、正宗红烧牛肉面的做法

【制作步骤】将番茄去皮切片，辣椒切片。将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。

做法 牛腩洗净，清水浸泡2小时以上，中间多换几次水，以去除血水。泡好的牛腩切小块，入冷水锅煮开，看到牛肉里浮出很多血沫，捞出牛肉。热水中清洗干净表面浮沫，控干水份备用。

碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。红烧牛肉面的功效与作用 牛肉具有强筋骨的功效，是不可多得的养生珍品。平时吃一些牛肉具有补血的功效，而且可以很好的消除水肿。

做法：牛腩切块用冷水泡出血水，再冲洗干净。冷水下锅放姜片葱料酒煮开，焯水后洗干净备用。锅里到少许油，放少许冰糖，炒至融化冒泡，下牛腩翻炒均匀，倒入900ml左右的清水，放入香叶、八角、干辣椒、桂皮。

红烧牛肉面的做法步骤 牛肉切块。备豆瓣酱、十三香炖肉料包。牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水。备花椒、干山楂、、葱姜。牛肉控净水分。

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