早餐面怎么烧营养又清淡-早餐面怎么烧营养又清淡又好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于早餐面怎么烧营养又清淡的问题,于是小编就整理了1个相关介绍早餐面怎么烧营养又清淡的解答,让我们一起看看吧。
1、白面汤怎么做?
白面汤是一道简单且美味的汤品,主要原料为面粉和水:
材料:
1. 面粉:100克
2. 水:适量
3. 盐:适量
4. 胡椒粉:适量(可选)
5. 葱花:适量(可选)
6. 香油:适量(可选)
步骤:
1. 准备食材:将面粉倒入碗中,准备适量的水和盐,以及葱花和胡椒粉(可选)。
2. 和面:将面粉倒入一个大碗中,加入适量的水,然后用筷子搅拌均匀。如果太干,可以逐渐加入水;如果太湿,可以加入面粉。
3. 揉面:用手将和好的面团揉成光滑的面团。盖上湿布,静置 10 分钟。
4. 切面:将面团放在案板上,用擀面杖将面团擀成薄片。根据需要,将薄片切成细条或小块。如果喜欢,可以在此时加入葱花和胡椒粉(如果使用)。
5. 煮汤:在锅中加入足够的水,烧开。
6. 下面:将切好的面条逐渐撒入锅中,用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。煮至面条熟透。
7. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉(如果使用)。
8. 出锅:煮好的面条捞出,沥干水分,倒入碗中。
9. 淋香油:如果喜欢,可以在面条上淋上适量的香油(如有)。
10. 完成:现在,您的白面汤就做好了,可以享用了。
白面汤的特点是清淡可口,营养丰富。您可以根据个人口味添加其他食材,如蔬菜、肉类等。这道汤适合早餐、午餐和晚餐,也可以作为零食享用。
把开水倒入锅内,把水烧开;白面倒入成清水的盆里;搅拌均匀,把面粉用水搅拌均匀,把面疙瘩搅碎;烧开水的锅,下面糊,磕上5至6个鸡蛋即可;滴上几滴香油即可。
1.面粉倒入碗中,加入温水,边倒边用筷子搅成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒半个小时,面团可以提前和好;
2.油菜去掉根部和外面的黄叶,洗干净后切成小段放盘子里备用;
3.面团取出揉匀,切成两块,取一块放案板上撒些干粉,用擀面杖擀成圆形的薄面皮,尽量擀得薄一些;
4.用刀将面皮划几刀,划成长条形;
5.将长条面皮叠起来,用刀斜着切成菱形的面片;
6.切好后撒些干面粉抖开,使每个面片分离开来;
7.把所有的面皮全部处理好摆放在锅拍上;
8.锅中倒入花生油,把葱花倒入炒出香味,再倒入半锅水,打入2个鸡蛋,做成荷包蛋,盖上锅盖开大火煮开;
9.水开后,把面片下入锅中,用汤勺快速搅散,煮开后再转中火煮3分钟,把煮鸡蛋的浮沫撇出;
10.把油菜段倒入锅中煮1分钟,再撒上盐、淋入少许芝麻油调味即可。
到此,以上就是小编对于早餐面怎么烧营养又清淡的问题就介绍到这了,希望介绍关于早餐面怎么烧营养又清淡的1点解答对大家有用。
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