本篇文章给大家谈谈荞麦面配小吃有营养吗，以及荞麦面配什么好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享荞麦面配小吃有营养吗的知识，其中也会对荞麦面配什么好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 荞麦面扒糕的家常做法大全怎么做好吃

1、荞麦面扒糕的家常做法大全怎么做好吃

这道小吃冷热食用都可以，夏季冰镇后吃更地道。做法如下：食材明细：荞麦面200克、红薯淀粉30克、盐5克、开水适量、香菜末适量、腌胡萝卜丝适量、芝麻酱适量、盐水蒜汁适量、辣椒油适量、陈醋适量 荞麦面扒糕的做法步骤 1 把荞麦面和淀粉混合过筛。2 然后放入适量盐拌匀。3 用开水烫面和成较软的面团。

荞麦面放入容器中，放点盐，将1500克水慢慢倒入面中，一边倒水一边搅动，调成稀糊状，不要有颗粒。将调好的荞麦面糊，倒入抹油的大平盘上，锅内水烧开，上屉蒸15分钟（可蒸两屉），晾凉后取出，切条或片放入盘内。

老北京小吃“扒糕”的做法步骤 1 荞麦面、腌胡萝卜丝、盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、辣椒油、大蒜泥、香菜末。2 往荞麦面里放少许盐拌匀，用热水合成软面团。3 把面团放入盘或碗里按平。4 罩上保鲜膜上笼蒸20分钟。5 蒸熟后取出晾凉，然后用刀切成条码入盘中，里面放入腌胡萝卜丝。

扒糕的做法 荞麦面、腌胡萝卜丝、盐、酱油、醋、芝麻酱、芥末酱、辣椒油、大蒜泥、香菜末。往荞麦面里放少许盐拌匀，用热水合成软面团。把面团放入盘或碗里按平。罩上保鲜膜上笼蒸20分钟。蒸熟后取出晾凉，然后用刀切成条码入盘中，里面放入腌胡萝卜丝。

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