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1. 山药南瓜虾仁粥的做法？

1、山药南瓜虾仁粥的做法？

山药南瓜虾仁粥是一道营养丰富、口感细腻的粥品。以下是一种简单的做法：

所需材料：

- 山药：适量

- 南瓜：适量

- 虾仁：适量

- 大米：适量

- 姜蒜：适量

- 食盐：适量

- 香菜（可选）：适量

步骤：

1. 准备材料：将山药去皮切块，南瓜去皮去籽切块，虾仁洗净备用。

2. 处理大米：将大米淘洗干净，加入足够的水浸泡30分钟。

3. 烹饪粥底：将大米和适量清水放入锅中，大火煮沸后转小火慢慢熬煮成稠稠的粥底。

4. 加入山药和南瓜：将切好的山药和南瓜块加入锅中，继续小火煮熟至软烂。

5. 翻炒虾仁：另起锅，加入少许食用油，放入姜蒜爆香后加入虾仁快速翻炒至变色。

6. 调味：将炒好的虾仁倒入粥中，加入适量的食盐调味，继续煮2-3分钟。

7. 出锅：起锅前撒上香菜叶（可选），即可享用美味的山药南瓜虾仁粥。

这只是一种简单的做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。希望这个回答对您有所帮助！

步骤1

山药去皮，切片，再划十字切成四块状备用

步骤2

大米和小米洗净入锅，加适量的水煮至沸腾

步骤3

当米沸腾后加入山药丁，改小火漫煮

步骤4

把虾仁切成小段

步骤5

待粥煮至变黏稠时，加入虾仁丁

步骤6

加入适量的枸杞子

步骤7

加入适量的盐和鸡精进行调味即可

把山药洗净，去皮切成块再把南瓜洗净，也去皮也切成块锅中烧水把头好的米放进去，山药南瓜也放进去熬熬半个多小时，把虾放进去，再熬一会就好了

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