大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜营养面怎么吃好呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍菠菜营养面怎么吃好呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠菜面即食做法？

1、菠菜面即食做法？

主料:

菠菜适量

面粉400克

辅料:

盐4克 鸡蛋3个 青菜适量 油适量

菠菜面的做法:

步骤1 菠菜洗干净

步骤2 锅里水滚开后到菠菜过一下水捞起来

步骤3 把菠菜切小断，放料理机榨汁杯中榨汁

步骤4 把菠菜汁过滤一下，渣可以不要了

步骤5 面粉放面条机杯中，加盐，盖好盖子，启动劲道面条，装上装有菠菜汁的水杯，绿色面条就出来了

步骤6 锅里加适量水，水开后放面条煮，沸腾后加点凉水过滤备用

步骤7 三个鸡蛋，加少许水，搅拌均匀后，锅里放适量油，炒蛋，把蛋炒好备用

步骤8 把青菜焯水，把炒好的蛋，青菜，面条摆碗里，就可以吃啦

新鲜的菠菜切掉根部去掉老叶、黄叶，用清水洗净，清洗时可加入一小勺小苏打，目的是更好的洗掉残留的农药。

把菠菜切成碎（这样比较容易让菠菜中的汁分解出来），加盐腌制2~3分钟。

腌制好后，用力攥出汁液装入小碗中，然后再在菠菜中加入少量水再攥，重复多次。

用挤出的菠菜汁合成稍硬些的面团，擀成面片，按个人喜好切成面条下水煮熟即可。这样做出的面条碧绿，有咬劲，既美观，又有营养。

菠菜是日常生活中比较常用的一种蔬菜，营养价值非常高，具有补血止血，降压，助消化，滋阴平肝等功效。

1.将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净。

2.将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。

3.将煮好后的菠菜去水，盛在盆子里，将面粉加入和菠菜拌匀。

4.拌匀后的菠菜与面粉开始揉成面团，直到面团光滑透光即可。

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材料与做法：

材料：菠菜 高筋面粉 盐 清水生粉

1 菠菜漂洗干净，只取菠菜叶。

2 锅里烧开水，放入菠菜叶焯水。

3 捞出马上放入凉水里

4 切碎。

5 和清水放入搅拌机，搅烂。

6 过滤出菠菜汁。

7 高筋面粉放入盘里。

8 加入少许盐，搅拌均匀。

9 加入已经过滤好的菠菜汁，水份要慢慢的一边搅拌一边加，做面条要用硬面。

菠菜榨汁过滤汁水和面，做成面条即可

先烧一锅开水，然后将菠菜洗净下入。抄两分钟。捞出后，可以用擀面杖捣碎，加入面粉，少许碱面。温水和面。将面与菠菜充分混合揉匀。放入盆中，醒发两小时。期间可以多次揉捏。醒发好的面，用擀面杖擀开。又大又薄的面片。然后切成自己喜欢的宽度。开水下锅煮。营养好吃，色泽鲜艳。

我们家爱吃面食，菠菜面我也会经常做，首先先把菠菜洗好，最好用盐水泡泡，泡个五六分钟就可以，最后用清水冲冲冲，把菠菜洗好，然后用料理机扎汁，用它和面，稍微和的硬一些，口感会比较好，和好面醒一下，在准备拌面的菜，在炸个辣椒油，用来拌面也不错，菠菜面颜色也好看，给小孩子吃最好了，剩下的面还可以做猫耳朵，也不错，也不浪费