本篇文章给大家谈谈肉末土豆粉煲家常做法，以及瘦肉土豆粉的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享肉末土豆粉煲家常做法的知识，其中也会对瘦肉土豆粉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 肉末土豆粉的做法？

1、肉末土豆粉的做法？

用料

湿土豆粉

肉末

老干妈（或郫县豆瓣、豆豉）

葱花、姜末

食用油

料酒、生抽

各种丸子、蔬菜、菌菇

白胡椒粉、十三香

盐、鸡精

老陈醋

香葱碎（香菜碎）

肉末什锦土豆粉的做法

肉末放葱花、姜末、料酒、生抽腌制一会儿。湿土豆粉用冷水泡下，使其一根根分开不粘连。（图中是我用的湿土豆粉，如果是干粉条来做需要提前一晚用凉水泡好。）

炒锅热油，腌好的肉末下锅划散。烹入料酒，放一勺老干妈豆豉油辣椒（或剁碎的郫县豆瓣、豆豉）炒香。

另起一锅添入适量的水，把炒好的肉末放入煮开。（或者不用换锅，直接在炒好的肉末里添入适量的水。有高汤，使用高汤更好。）

水开后加入胡椒粉、十三香、盐、鸡精调味，然后放入各种菌菇类和各种丸子略炖一会儿，至丸子煮熟，汤味变浓。

下各种蔬菜和湿土豆粉煮2分钟左右，至土豆粉变软，关火。撒上香葱碎，加一点老陈醋，开始享用吧。

到此，以上就是小编对于肉末土豆粉煲家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末土豆粉煲家常做法的1点解答对大家有用。