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土豆粉饼最佳配方比例-土豆粉做饼怎么做好吃

土豆粉饼最佳配方比例-土豆粉做饼怎么做好吃

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  1. 红萝卜糯米粉的做法?

1、红萝卜糯米粉的做法?

食材:胡萝卜,糯米粉,食盐,五香粉。

第1步,把胡萝卜清洗干净去掉表皮干的部分,看着这个样子其实还算可以的,如果是比较新鲜的胡萝卜,可以不用去皮,直接带着。然后在锅中加入适量的清水,把胡萝卜放进去进行煮制。煮制一段时间后用筷子试一下如果能插进去就可以拿出来了。

第2步,准备一个小盆儿里面加入适量的糯米粉,然后再准备适量的温水,把温水倒进糯米粉中,慢慢的用筷子先进行搅拌。然后用手团成一个面团状。接着先进行下一步。

第3步,把煮好的胡萝卜拿出来。放到一个小碗中,然后用一个工具把胡萝卜压成胡萝卜泥,我是用擀面杖压成的。因为煮制的胡萝卜会比较软弱,随便用一个工具都能压成泥。然后在这个胡萝卜泥中加入适量的食盐和五香粉调味。如果有的朋友想吃甜的可以加入白糖。

第4步,我们从和好的糯米粉面团中揪一小块小剂子,然后擀成一个小圆饼。把准备好的胡萝卜馅儿适量的包进小圆饼中,包好之后放在案板上按扁,然后再粘上一层糯米粉。按照这个步骤把剩下的糯米粉面团包完就可以了。

第5步,准备一个平底锅刷上一层油,把制作好的糯米粉饼放进平底锅中进行煎制,大约煎至两面金黄的时候就可以拿出来。这样一道咸香软糯的早餐就做好了。糯米粉搭配胡萝卜好看又好吃,孩子超喜欢,做法也简单。

1、主料:土豆250g、胡萝卜汁150ml。

2、辅料:盐适量、糯米粉适量、芝麻适量、油适量。

3、土豆去皮洗净切片放入蒸锅蒸熟。

4、蒸熟后,碾成泥。

5、胡萝卜制备好。

6、胡萝卜汁倒入土豆泥中。

7、加入适量的糯米粉和盐。

8、揉成面团。

9、揪下一小块团圆后压扁成小饼。

10、沾满芝麻后放好。

11、少放油,油5成热的时候,将小饼放入。

12、两面金黄熟透即可。

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